Houbový salát se skleněnými nudlemi - ostrý

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g skleněné nudle
    • 200
      g nakládané houby -bez nálevu
    • 200
      g čínské zelí
    • 1
      ks červená paprika
    • 2
      lžíce ocet
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      lžička cukr krupice
    • sůl a pepř
  • Zálivka:
    • 2,5
      dl voda
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      lžíce chilli omáčka
    • 1
      lžička škrobová moučka
    • 1
      lžička cukr krupice
    • 1
      špetka zázvor - mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nudle přelijeme vroucí vodou a necháme cca 3 minuty stát (dle návodu), pak slijeme. Zelí pokrájíme na nudličky a spaříme vroucí vodou, kterou slijeme, necháme okapat a ochutíme solí, pepřem, olejem, octem a cukrem. Přidáme pokrájenou papriku nadrobno a scezené houby, vše promícháme.
2
Všechny přísady na zálivku svaříme v kastrolku asi minutu. Nudle smícháme se zeleninou a houbami, salát přelijeme připravenou zálivkou a podáváme.
3
* Lze jíst i vychladlé. Salát nejen pro vegetariány :-)).

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.