Fánky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Klára K.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks žloutek
    • 1
      lžíce mléko
    • 0,5
      dl hnědý rum
    • 1
      lžička moučkový cukr
    • 2
      kelímek zakysaná smetana
    • sůl
    • 1
      l polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z těsta uděláme 4-5 bochníků, které postupně vyválíme na tenký plát, pokrájíme radýlkem na obdélníky - čtverčky, uprostřed přejedeme 3-4 krát rádýlkem (ale nepřekrojíme okraj) a smažíme v horkém oleji do zlatova (ne do hněda).
2
Klademe na savý papír, a polovychladlé posypeme přes sítko práškovým cukrem.
Zařazení: Moučníky Nepečené

Komentáře k receptu

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    9. 2. 2011 21:27

    Klárko, svoje recepty si můžeš opravovat sama ;-)

  • Klára K.
    Klára K. |

    9. 2. 2011 20:05

    Prosím u tohoto receptu, zmeniť 1 kg polohr.múky na 1 liter. ďakujem O:-) O:-)

  • sdawse sarrt
    sdawse sarrt |

    13. 2. 2008 15:11

    no je to ok

  • Klára Keselyova
    Klára Keselyova |

    22. 1. 2008 22:09

    Marsí, nič si stoho nerob, "poznám to".Nevesta mi slúbila, že až budem koncom týždňa robiť fánky, tak ich odfotí.Skúsime ich sem dať.Mne by sa to nepodarilo, aj keď nie som "blondýna" Ja už som šedivá, i keď zafarbená.

  • Marsi
    Marsi |

    22. 1. 2008 16:28

    Jehe...:-) Klarko uz to chapu...to vis,blondyna ...:-)

  • Klára Keselyova
    Klára Keselyova |

    21. 1. 2008 13:07

    Marsí, nakresli si /prepáč, za tzkanie,lepšie sa mi píše/štvorec na papier a podľa toho akých je rozmerov,prestrihni v ňo asi centmetré pásiky.Budú tam dva-tri. Chyt ten prostredný, a tak ako sa Ti ukáže v rukách hoď, hoď ho do olej. Neviem či to dobre vysvetlujem. Po usmažení, nemajú byť rovné.Ale aj môžú byť, leže sú zaujímavejšie, keď sú také neusporiadané. Nech sa Ti to podarí. Klára

  • Marsí
    Marsí |

    21. 1. 2008 11:13

    Klárko rozumím dobře tomu, že to bude skoro takový hřebínek?..:-)) a nebo to bude mít rozříznuté bříško, jako je mříž v okně?...:-)))už jsem z toho trochu tumpachová...:-))

  • Klára Keselyova
    Klára Keselyova |

    20. 1. 2008 21:00

    Zuzka, Terezka. Jana,Maru,Eva,Di, veľmi ma teší,že Vás zaujal môj recept. U nás sa tiež volá Fánky-Božie milosti. Zuzka, radielkom prejdete durch, ale len vo vnútri štvorca-obdl.-ka. Keď ich vysmážate, tak chytíte tie prostredné pásky a neusporiadane ich vložíte do horúceho oleja. Smažíte z oboch strán. Čím sú pokrútenejšie, tým sú originálnejšie. Prajem Vám, aby chutili!!!! Klára

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    20. 1. 2008 19:19

    U nás sa tomu tiež vraví božie milosti.

  • Jana Nesvadbová
    Jana Nesvadbová |

    20. 1. 2008 14:45

    I já mám podobný recet z jižních Čech po babičce smažily se ram o zabijačce a na vynášku pro nápadníky Boží milosti. Milá vzpomika na mládí.

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    20. 1. 2008 14:29

    Neudělala jste žádnou chybu,pokud vím,autora tyto stránky vynechávají,pokud se sám pod recept nepodepíše.Díky za recept,vyzkouším.Jana

  • Maru
    Maru |

    19. 1. 2008 23:38

    Paní Kláro,pokud chcete mít recept pod svým jménem,musíte dolu pod receptem zaškrtnout políčko ,že souhlasíte s uveřejněním e-mailové adresy a jména.Jinak je recept anonymní.Váš recept na fánky je skvělý,dávám 1.

  • Zuzana Šindlerová
    Zuzana Šindlerová |

    19. 1. 2008 18:11

    Klárko, prosím vás, uvnitř toho čtverečku to přejedu tím rádýlkem "durch" nebo nebo jen na povrchu? Děkuji, jinak recept vypadá moc lákavě.

  • Eva Mlýnská
    Eva Mlýnská |

    19. 1. 2008 14:44

    U nás se fánkám říká boží milosti. Jsou moc dobré.

  • Di
    Di |

    19. 1. 2008 09:01

    V Čechách to je také tradiční masopustní (fašiangy jsou masopust, je to tak?) moučník stejně jako koblihy. Říká se mu boží milosti. Tenhle recept mě velmi zaujal, protože obsahuje jenom málo cukru, což většinou nebývá.

  • Klára Keselyova
    Klára Keselyova |

    18. 1. 2008 18:45

    Chcela som ešte povedať, že tento recept pochádza od mojej mamičky, ktorá už žial 40 rokov nie je medzi nami. Je to špecialný fašiangový recept,a my so sestrou ho pripravujeme každý rok na fašiangy acelá rozvetvená rodina sa ho nevie dočkať. Ešte sa chcem spýtaťči som spravila neakú chybu, keď tam nie je autor. Ďakujem, a prajem krásny večer. Keselyova