Autor:

Domácí jogurt v mlékovaru

Střední
Ingredience
Mléko
nejlépe čerství plnotučné z krávomatu
 
Jogurt
živý - např.activia, nebo jiný oblíbený
 

Postup přípravy:

Svaříme mléko v mlékovaru, až se utvoří škraloup, necháme v něm chladnout až je tak akorát příjemně teplé když do něj strčíme prst. Potom vmícháme activii, na litr mléka dám jednu, přikryjime pokličkou a necháme stát na sporáku. Občas zkontrolujeme, jestli je hrnec teplý, pokud ne, malinko přihřejeme. Po asi 6 hodinách máme dobrý jogurt hotový, můžeme ho nechat tak, ale pokud máme rádi hustší, nalijeme ho přes utěrku na cedník a necháme okapat do požadované hustoty. Tímto způsobem si můžeme udělat i hustý řecký jogurt. Přelijeme do skleniček a uložíme v ledničce.

Receptů na domácí jogurty je všude spousta, tohle jsou spíš rady, jak si to urychlit bez jogurtovače. V poslední době u nás doma dost stoupla spotřeba jogurtů, proto jsem zas začala experimentovat, jak ho vyrobit s co největší úsporou času. To cezení jsem našla na nějakých chorvatských stránkách a zalíbilo se mi, protože ne vždy se nám jogurt povede dost hustý.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
4
2 1 5 1
Soba nudle s krevetami a thajskou bazalkou Asijské nudle 4x jinak Články z

Komentáře k receptu: Domácí jogurt v mlékovaru

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web