Cuketový nákyp II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cuketa střední
    • 200
      g vysočina
    • 1
      ks cibule
    • 8
      stroužek česnek 6-8
    • 2
      ks vejce
    • mléko trochu
    • sůl
    • pepř mletý
    • kmín
    • oregáno
    • 2
      lžíce polohrubá mouka
    • 0,8
      kg brambory
    • sýr na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěnou cuketu nastrouháme spolu s vysočinou na hrubém struhadle. Orestujeme na oleji cibulku, přidáme cuketu, vysočinu, na hranolky nakrájené brambory, utřený česnek, sůl (opatrně, vysočina je dost slaná), pepř, oregano, kmín, vše spolu s rozkvedlanými vejci a moukou v troše mléka smícháme a vylejeme na pekáč.
2
Pečeme pod poklicí a nakonec posypeme sýrem a necháme opéct bez pokličky. (Kdo chce, může nastrouhanou cuketu trochu posolit a nechat "vyplakat", nepustí pak i s bramborami v troubě tolik vody).
3
Se zeleninovým salátem je to výborné letní jídlo.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.