Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníAvokádová pěna
| Voda | 125 ml |
| Želatina | 1 lžíce |
| Sůl | 1/2 lžička |
| Majonéza | 125 ml |
|
Avokádo
oloupané, vypeckované a rozmačkané |
1 ks |
|
Omáčka
worchestershire |
|
|
Zakysaná smetana
nebo čerstvé |
250 ml |
|
Hlávkový salát
a kolečka citronu |
Postup přípravy receptu:
Želatinu rozpustíme ve vodě a pozvolna zahříváme, až se zcela rozpustí. Odstavíme. Avokádo umícháme s worchest. omáčkou a soli, smetanu s mojonézou a vše smícháme dohromady.
Nakonec vmícháme želatinu. Nalejeme do připravených, olejem vymazaných forem (já používám malé na pudink). Necháme na studeném místě ztuhnout. Vyklopíme na lístky hlávkového salátu a ozdobíme plátkem citronu.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.