Autor:

Anglická červená polévka

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Česnek 4 stroužek
Žampiony 6 ks
Máslo 2 lžíce
Mrkev 2 ks
Cuketa  
Brambory 3 ks
Rajčata  
Vývar 2,5 l
Bazalka  
Tymián  
Oregáno  
Sůl  
Pepř mletý  
Worcestrová omáčka  
Zelená paprika
může být i jiná barva
 
Podravka
či vegeta
 
Fazole
ve slaném nálevu
 
Maso
vařeného maso nejlépe kuřecí či králičí lze i mix
1/2 kg

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na másle necháme zpěnit cibuli do sklovata a poté pokrájený přidáme česnek a žampiony. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, cuketu a papriku. Chvíli dusíme pod pokličkou. Dále přidáme na kostičky nakrájené brambory, celou konzervu pokrájených loupaných rajčat, koření po malé kávové lžičce (pepře méně), polévkovou lžíci worchestru, sůl a vegetu dle chuti a opět dusíme asi 10 minut. Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí všech přísad (asi 15minut).

Nakonec přidáme celou konzervu fazolí bez nálevu a na kousky nakrájené maso. A to vše povaříme ještě asi 5 minut. Podává se s bílým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Anglická červená polévka

Komentáře

  1. Janaso   04.10.2014 | 20:09 | reagovat |

    Skutečně výborná! Škoda, že si nemůžeme dát zítra rozleželou - u nás prostě nezbyla. :-)

  2. Emil Kokoška   18.04.2009 | 21:32 | reagovat |

    Do té úplně pravé dávají angličani ještě husí krev, aby byla ještě červenější. Pak nemá chybu!

  3. gluminka gluminka   18.04.2009 | 20:44 | reagovat |

    Polévku jsme vyzkoušeli a je opradu vynikající. Ještě lepší je druhý den, kdy se veškeré koření proleží. Největší radost z ní měl švagr, rodilý Angličan, neb dle něho polévka je opravdu autentická. Takže zkuste ji, přejeme dobrou chuť.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web