• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Články
  • Vizitka
  • S foodblogerem tváří v tvář

S foodblogerem tváří v tvář

F.O.O.D.
| 29. 5. 2013
Vizitka
S foodblogerem tváří v tvář

Jsou nadšení gurmáni, zapálení pro skvělé jídlo a vše kolem něj. O vše se rádi podělí on-line. O kom je řeč? O foodblogerech, kteří vládnou internetu. Postupně vám je představíme!

Jedním z takových nadšenců je i Tereza Marková-Beránková, která vytváří foodblog [[http://www.vypecky.com|Vypecky.com]]. Pustila nás do zákulisí a my jsme mohli sledovat, jak to u takového blogera chodí. Od přípravy samotného jídla, přes styling, focení až po publikování receptu nebo článku. Před námi pro vás připravila výbornou rukolovou polévku.

Kde se vzaly Vypecky.com?

Zanedlouho to budou 3 roky od doby, co se na blogu [[http://www.vypecky.com|www.vypecky.com]], pojmenovaném podle Terezina oblíbeného jídla, objevil první recept. V té době byla Tereza těhotná a kvůli zdravotním problémům musela zůstat doma. Její práce dekor stylistky pro časopisy se přerušila, ale potřeba se umělecky vyžít nikoli.

Na jejím blogu jsou denně stovky čtenářů, kteří se proklikávají širokou škálou receptů – od české klasiky až po exotickou Asii. Za podpory manžela Lukáše se Tereze podařilo vytvořit foodblog, po jehož četbě se pustíte i do přípravy nějaké dobroty.

Její recepty vás hned zaujmou. Kvalitní fotografie, několikaleté zkušenosti se stylingem, ale hlavně vášeň a zapálení pro dobré jídlo. Tereza se zbytečně nerozepisuje, jde rovnou k věci a podle jejích návodů dokáže vykouzlit delikátně jídlo i úplný amatér.

Rukolová polévka

Příprava: 40 minut

4 porce:
* 2 hrsti rukoly
* 3 středně velké brambory
* 1 střední cibule
* 2 lžíce olivového oleje
* 750 ml kuřecího vývaru
* 100–150 ml
* 31 % smetany
* sůl, mletý černý pepř

1. Očištěné syrové brambory nakrájejte na menší kousky, očištěnou cibuli nasekejte najemno.
2. Do středně rozpáleného hrnce nalijte olej a jemně orestujte cibuli.
3. K cibuli přidejte brambory a krátce spolu orestujte.
4. Brambory a cibuli zalijte vývarem, osolte a opepřete. Brambory uvařte doměkka.
5. Do polévky přidejte rukolu a krátce ji povařte.
6. Uvařenou polévku rozmixujte, zjemněte smetanou a doveďte k varu. Jednotlivé porce dozdobte lístkem rukoly nebo nočkem z kozího sýra.


Tereza Marková-Beránková

Její chuťový vkus se formoval od dětství. Pochází z umělecké rodiny. Je vnučkou Jiřího Marka, autora Hříšných lidí města pražského, táta se věnuje kameře. Studium keramiky Terezu ovlivnilo a dovedlo k práci dekor stylistky pro časopisy. Vykonávala ji víc než 7 let a tyto zkušenosti nyní uplatňuje na svém foodblogu [[http://www.vypecky.com|www.vypecky.com]].

Tip Terezy na květen: Nyní si můžete užít plno bylinek, při trošce štěstí i z vlastní výsadby. Dopřejte si třeba osvěžující tymiánovou limonádu nebo jen ochucené bylinkové vody. Jednoduše si připravte bylinkové sirupy nebo bylinky přidejte k čerstvé vodě s citronem.

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky

Doporučujeme

40 minut
Pražský koláč s ovocem

Pražský koláč s ovocem

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

180 minut
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky

Vepřová pečeně na kysaném zelí s…

Poslední sledované recepty

78
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
51
Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
Bublanina, která dlouho…
49
Tvarohové knedlíky s jahodami
Tvarohové knedlíky s…
47
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
44
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová…

Zajímavé články

Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na naše zdraví?
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na…
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně. Zkuste je nasladko, ale i k masu!
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně.…
Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse
Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse
10 nejlepších tipů na jedlé dárky, které ocení každý pan učitel i paní učitelka
10 nejlepších tipů na jedlé dárky, které ocení…
Jak odměnit děti za vysvědčení? Připravte pro ně pořádnou baštu!
Jak odměnit děti za vysvědčení? Připravte pro ně…
AHA.cz Španělská romantika končí: Soukup opustil Agátu!

Španělská romantika končí: Soukup opustil Agátu!

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz Velký horoskop na červenec: Koho čeká báječné léto a komu se bude dařit?

Velký horoskop na červenec: Koho čeká báječné léto a komu se bude dařit?

Blesk pro ženy 5 ročníků, 50 nejkrásnějších rób: Kdo byl ve Varech za hvězdu?

5 ročníků, 50 nejkrásnějších rób: Kdo byl ve Varech za hvězdu?

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Cameron Diazová se vrací před kameru! Natáčí nový film

Cameron Diazová se vrací před kameru! Natáčí nový film

SportRevue.cz 10 rekordů z historie NHL, které už pravděpodobně nikdy nikdo nepřekoná

10 rekordů z historie NHL, které už pravděpodobně nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Eva Burešová a Přemek Forejt čekají miminko. Oznámili to originálně a dojali své fanoušky!

Eva Burešová a Přemek Forejt čekají miminko. Oznámili to originálně a dojali své fanoušky!

Blesk Horoskopy Novoluní: Jak využít energii Měsíce ve svůj prospěch. Co je vhodné dělat?

Novoluní: Jak využít energii Měsíce ve svůj prospěch. Co je vhodné dělat?

Abecedazahrady Výrazný solitér i součást kompozice. Vyberte si ten pravý jehličnan do zahrady

Výrazný solitér i součást kompozice. Vyberte si ten pravý jehličnan do zahrady

  • Recepty.cz
  • Články
  • Vizitka
  • S foodblogerem tváří v tvář
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí