Kuchařská elita předvede, co umí na Apetit Festivalu Plzeň 2014

Ještě větší, bohatší a zajímavější bude Apetit Festival 2014 v Plzni. Organizátoři zareagovali na loňskou rekordní účast 32 tisíc návštěvníků a chtějí nabídnout víc. „Kuchařské show předvede opravdová elita mezi českými kuchaři. Populární Zdeněk Pohlreich je s festivalem spojen od začátku, letos ho doplní ještě Roman Paulus, který získal michelinskou hvězdičku pro restauraci Alcron a také rytíř francouzského řádu Chaine des Rotisseurs za gastronomii Dalibor Navrátil. Riccardo Lucque, italský šéfkuchař s bohatou mezinárodní praxí a majitel několika prestižních italských restaurací a autorka webu menudomu.cz Veronika KOKO Kokešová,“ vyjmenovává hlavní účinkující Petr Jirásek z pořádající agentury.

Pořadatelé opět pečlivě vybrali 15 TOP restaurací z regionu, které svou nabídkou budou chtít oslovit návštěvníky, aby jim dali hlas v soutěži o titul „Západočeská restaurace roku 2014“. Vybírat se bude i nejlepší pivo, a to z nabídky 20 pivovarů a minipivovarů, které budou usilovat o titul „Pivo Apetit Festivalu Plzeň 2014“.

Na své si přijdou i milovníci vína, které bude nabízet desítka vinařství. Nebudou chybět regionální speciality, delikatesy a prezentace farmářů. Neméně lákavá však bude i nabídka pěti nesoutěžních restaurací, podávat se totiž bude například parmská šunka s medovým melounem jako kaviár z kuchyně podniku Molecular Base, u stánku restaurace Šach Mat bude možné ochutnat smaženého švába na chutney nebo štíra na rukolovém salátku bistro Kantýna bude chtít zaujmout nejen chuťové pohárky, ale také potěšit oko, v nabídce se objeví salátek z macešek, aksamitníku, polníčku a rukoly doplněné o rakytníkovou espumu nebo panna cotta z růží.

Posedět v kavárně u dortíku nebo zmrzliny, vychutnat nabídku vinařů, nechat si namíchat osvěžující koktejl nebo si pochutnat na regionálních produktech – to vše už pravidelní návštěvníci Apetit Festivalu znají a ani letos nebude bohatá nabídka chybět. Doprovodný program potěší fanoušky kapely YOYO band nebo skupiny Vltava, o „mluvené slovo“ se postarají komici z pořadu „Na stojáka“. Chystá se i rozšíření počtu odpočinkových zón, aby si gurmáni mohli nabízené pochoutky v klidu vychutnat.

APETIT FESTIVAL SE KONÁ ZA OC PLZEŇ PLAZA VE DNECH 17. A 18. KVĚTNA 2014

VÍCE NA WWW.APETITFESTIVAL.CZ