Vložit
recept
Talentovaný Martin Škoda: Vyzkoušejte jeho recepty s masem
Před pěti lety vydal první kuchařku Škoda nevařit a ihned dostal přezdívku "český Jamie Oliver".… Celý článek
Autor: Redakce|
31. 1. 2017
|
|
Položila jsem si tu otázku ještě předtím, než jsme s projektem Dietatour začali. A odpověď nebyla úplně jednoznačná. Podle různých statistik patří český národ na přední místa žebříčku, co se týká nadváhy a obezity. Dalo by se tedy skoro říct, že každý třetí Čech či Češka jsou obézní nebo mají nadváhu. Což je hrozivé.
A situace je o to varující, že se k nim čím dál víc přidávají i děti. Přesto mám pocit, alespoň podle reakcí čtenářů časopisu Dieta (a věřte mi, nejsou to vždy jen ženy, což mě samozřejmě těší), že přibývá těch, kteří se zajímají o zdravý životní styl. Ačkoli s váhou nikdy neměli problémy, baví je sportovat, zdravě vařit a nakupovat, občas odpočívat, zkrátka je baví zdravě žít. A tak zkoušejí nové lekce a přístroje, které se v našich fitness centrech rozmáhají jako houby po dešti. Jedním příkladem za všechny může být třeba zumba, která pobláznila snad půlku republiky, a to napříč generacemi.
Dnes jsou to různé vibraní stroje a elektrické skafandry. Lidé sledují etikety na potravinách a vybírají si, co si domů přinesou. Nenechají se napálit značkami light, bez tuku apod., přemýšlejí o tom, co snědí a proč. Baví je vaření, protože zdravá kuchyně přece nemusí být hrozná. Může chutnat, být rozmanitá a nebojím se říct gurmánská. Vždyť i upéct koláč se dá z celozrnné mouky a nezasvěcený by možná kromě barvy ani nepoznal rozdíl. Stejně tak si i v rámci zdravého životního stylu můžete dopřát svíčkovou, vepřovou pečeni se zelím nebo třeba bramborový salát se řízkem. Jen stačí nad jejich přípravou trošku přemýšlet.
Odpověď, jaké je to naše české hubnutí, jsme hledali s našimi odborníky Petrem a Zuzkou na naší Dietatour a proto také letos vyrážíme znovu.
Přiznávám, že to byl momentální nápad, který se vylíhl kdesi na cestě z Oxford street do Soho, tedy v centru Londýna. Viděla jsem tam tehdy obrovské karavany, podobné těm, které využívají hollywoodské star. Jenže tyhle sloužily obyčejným lidem. Měli tam tehdy akci, že každý, kdo chtěl a mohl, přišel do těchto karavanů darovat krev. Já mám z jehel panickou hrůzu, a tak jsem tenhle nápad trošku přetvořila. Napadlo mě, že když nám lidé napříč republikou do Diety neustále píšou, s čím by potřebovali poradit, co je trápí a s čím si nevědí rady, že by bylo fajn udělat takovou pojízdnou poradnu. Tu postavit na nějakém frekventovaném místě, posadit do ní odborníky a nechat je radit lidem, kteří o jejich rady budou stát. No a ono to vyšlo.
První rok jsme jeli s pouhým karavanem, takovým malým dietním autobuskem. A s napětím jsme očekávali, zda k nám někdo přijde a nebude se stydět zeptat. A lidé nás překvapili. Od rána se před naší dietní poradnou na kolečkách tvořila fronta. No a tak jsem další rok poradnu o něco zvětšili, karavan či dietabus jsme vyměnili za kamion a z našeho Dietabusu se stala opravdová Dietatour. Od té doby jezdíme každý rok a letos pojedeme již popáté. Letos naše poradna zastaví v Liberci, Praze, Plzni, Českých Budějovicích, Brně, Oloumouci a naše putování zakončíme v Ostravě. Doufáme, že naše poradna nezůstane prázdná a jsme zvědaví, zda nám bude přát počasí a těšíme se na zájemce, kteří budou našim odborníkům opět klást dotazy.
17.5. OC FORUM LIBEREC
18.5. OC ARKÁDY PANKRÁC
19.5. OC OLYMPIA PLZEŇ
20.5. HYPERMARKET TESCO ČESKÉ BUDĚJOVICE
21.5. OC OLYMPIA BRNO
22.5. OC ŠANTOVKA OLOMOUC
23.5. AVION SHOPPING PARK OSTRAVA
Vždy od 10 do 19 hod.
Více najdete na www.dietatour.cz
Petra Lamschová - šéfredaktorka časopisu Dieta a autorka nápadu Dietatour
