• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Piknik
  • Recepty.cz
  • Články
  • Vizitka
  • Jak na dietní recepty z kuřecího masa?

Jak na dietní recepty z kuřecího masa?

Redakce
| 4. 2. 2013
Vizitka
Jak na dietní recepty z kuřecího masa?

Kuřecí maso je ideálním pokrmem pro všechny, kteří se chystají shodit pár kilo. Recepty z kuřecího masa ale nejsou samospásné. Abyste hubli a ještě si pochutnali, je třeba ovládat správnou přípravu a držet se několika pravidel.

Několik základních tipů, jak připravit dietní **recepty z kuřecího masa bez újmy na chuti vám proto přinášíme právě v tomto článku. Své dovednosti si pak můžete sami vyzkoušet v originálním receptu na citrónové kuře na olivách, který jsme přidali na závěr, nebo u dalších receptu na Recepto.cz. 1. Připravujte kuře vždy bez kůže Pokud připravujete kuře a záleží Vám na každém gramu, vždy z něj sejměte před každou úpravou kůži. Právě v ní a pod ní se totiž skrývá největší podíl tuku, kterého se odejmutím snadno zbavíte. Správnou další úpravou přitom na chuti nic neztratíte. 2. Volte vhodnou úpravu Různé typy úprav jsou vhodné pro různě přísné diety. Absolutně nejlepší pro štíhlou linii je vaření nebo dušení, mnohým ale takto upravené maso nechutná. Zpravit to můžete tím, že uvařené maso roztrháte na kousky například do těstovin nebo rizota. Chuť masa u vaření v páře lze pak vylepšit i tím, že do vody pod pařáček přidáte hrst bylinek nebo místo vody použijete víno. Maso chytne zcela jinou chuť a zůstane stále ideálně upravené pro shazování vašich kil. 3. Zapomeňte na smažení v oleji Pokud nehubnete opravdu přísně, můžete si dopřát čas od času i maso smažené. Zapomeňte ale na smažení v lázni tuku, který se do masa nasákne. Maso na pánvi smažte zcela na sucho, což by na nepřilnavé pánvi neměl být problém. Pokud se i tak přichytává, můžete bez výčitek použít trochu kvalitního olivového oleje. Nenalívejte ho ovšem na pánev, ale potřete s ním přímo maso. Snížíte tak jeho množství a nebude se přepalovat. 4. Nahraďte klasický trojobal Nevydržíte-li bez smažených kuřecích řízků, máte velký problém. Právě smažení v trojobalu je totiž pro hubnutí ta nejhorší úprava. Jestliže opravdu nemůžete odolat, nepoužívejte alespoň klasický trojobal, který je přímo předurčen k nasáknutí všeho toleje do sebe. Zahoďte mouku a místo vajíčka použijte bílý nízkotučný jogurt. Maso dejte smažit pouze v jogurtu nebo jej ještě obalte v rozdrcených kukuřičných lupínkách. Ty jsou daleko tělu prospěšnější než strouhanka a navíc nasáknou i tuku daleko méně. 5. Používejte místo soli více bylinek Dobře štíhlé linii nedělá ani velké množství soli. Kuřecí maso svou nevýraznou chutí k pořádnému osolení ale přímo vybízí. Jak si tedy s tímhle problémem poradit? Používejte místo soli nejrůznější bylinky, a to nejlépe čerstvé. Dají masu skvělou chuť, že na sůl zcela zapomenete. 6. Podávejte správné přílohy Nejen samotné maso, ale i to, co k němu budete podávat, se může na vaší váze neblaze projevit. Vybírejte proto vždy vhodné přílohy, jako je čerstvá, dušená nebo grilovaná zelenina, rýže nebo kuskus. Rozhodně zapomeňte především na hranolky, smažené brambory nebo knedlíky. Pokud se Vám zdá kuře s přílohou příliš suché, zalijte ho trochou vysmaženého vývaru s pár kapkami citrónu. —- ====Citrónové kuře na olivách==== Potřebujete: 4 očištěná kuřecí prsa, hrníček kuřecího vývaru, 1 citrón, cca 12 černých oliv, 1/2 lžíce medu, 1 lžíci směsi bylinek dle chuti, 2 lžíce olivového oleje, 1/2 lžíce čerstvé petrželky Postup: Na pánvi dejte zprudka osmahnout kuře potřené olivovým olejem. Až bude lehce hnědé, zalijte ho vývarem a přidejte směs bylinek, na plátky nebo měsíčky nakrájený citrón a na kolečka nakrájené olivy. Vše přikryjte pokličkou a duste asi 20 minut. Poté vyjměte kuře a do zbylé šťávy přidejte najemno nasekanou petrželku a med. Vše vařte, až celá směs příjemně zhoustne. Na talíři stačí kuře přelít touto omáčkou a podávat. Pochutnali jste si? Další originální recepty z kuřecího masa i spoustu jiných dobrot najdete na kulinářském webu [[http://recepto.cz/|Recepto.cz]].**

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky

Doporučujeme

20 minut
Jahodové tiramisu podle časopisu F.O.O.D.

Jahodové tiramisu podle časopisu F.O…

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

40 minut
Marinovaná pikantní žebra

Marinovaná pikantní žebra

Poslední sledované recepty

104
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
36
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
24
Bezinkový sirup
Bezinkový sirup
16
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
13
Bezinkový med
Bezinkový med

Zajímavé články

Sweet bar: Čím pohostit svatebčany, aby na váš den nikdy nezapomněli?
Sweet bar: Čím pohostit svatebčany, aby na váš…
Kopr dozrává! Vychutnejte si ho v oblíbené omáčce, polévce nebo svěžím salátu
Kopr dozrává! Vychutnejte si ho v oblíbené omáčce…
Marináda na gril podle Zdeňka Pohlreicha, kterou zvládne každý
Marináda na gril podle Zdeňka Pohlreicha, kterou…
Kytičkový koláč s rebarborou a jahodami: Podrobný recept krok za krokem
Kytičkový koláč s rebarborou a jahodami: Podrobný…
Pivní recepty 7x jinak: Pečený bůček, buřty, cibulové kroužky i skvělý sýr na chleba
Pivní recepty 7x jinak: Pečený bůček, buřty,…
AHA.cz Chudák Patrasová: Slováček se v exotickém Thajsku neudržel a…

Chudák Patrasová: Slováček se v exotickém Thajsku neudržel a…

Mimibazar Síla komunikace: Efektivní tipy pro zlepšení mezilidských vztahů

Síla komunikace: Efektivní tipy pro zlepšení mezilidských vztahů

Dáma.cz Sladce a přesto dietně: Těchto 5 sladkých jídel můžete jíst i při hubnutí

Sladce a přesto dietně: Těchto 5 sladkých jídel můžete jíst i při hubnutí

Blesk pro ženy Snoubenec ji opustil, protože byla moc tlustá. O dva roky později se stala Miss Velké Británie

Snoubenec ji opustil, protože byla moc tlustá. O dva roky později se stala Miss Velké Británie

Ženy.cz Eva Růžičková: Na výrobu šperků pro Evu Pavlovou jsem měla dva týdny

Eva Růžičková: Na výrobu šperků pro Evu Pavlovou jsem měla dva týdny

Blesk.cz Gabriela Lašková otevřeně o bulimii: Porody mi otevřely oči!

Gabriela Lašková otevřeně o bulimii: Porody mi otevřely oči!

SportRevue.cz FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

Maminka.cz Herec Jiří Mádl přivítal na svět prvorozeného syna! Jaké jméno chlapec dostal?

Herec Jiří Mádl přivítal na svět prvorozeného syna! Jaké jméno chlapec dostal?

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo by se měl mít na pozoru a kdo nebude mít o vášeň nouzi?

Horoskop na další týden: Kdo by se měl mít na pozoru a kdo nebude mít o vášeň nouzi?

Abecedazahrady Ložnice jako na zámku: DIY tipy, jak na to

Ložnice jako na zámku: DIY tipy, jak na to

  • Recepty.cz
  • Články
  • Vizitka
  • Jak na dietní recepty z kuřecího masa?
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí