• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Články
  • Know-how
  • Kremrole jako z cukrárny: 4 osvědčené triky, jak na ně

Kremrole jako z cukrárny: 4 osvědčené triky, jak na ně

Redakce
| 10. 3. 2017
Know-how
Kremrole jako z cukrárny: 4 osvědčené triky, jak na ně

Nemusíte být zrovna zkušený cukrář či cukrářka, abyste upekli křupavé kremrole s nadýchanou sněhovou náplní. Dokonalý a pocukrovaný dezert je ještě jednodušší, než si myslíte!

1. Listové těsto: Domácí, či kupované?

Prvně je potřeba si ujasnit, že kremrole se pečou z listového těsta, které se používá na různé šátečky s náplní a lehce se drolí. Jeho příprava je ta nejtěžší část, kterou můžete snadno přeskočit tím, že si listové těsto koupíte již hotové. Uvidíte, že chuťově je dobré i to z obchodu, ale i domácí se dá s trochou trpělivosti zvládnout.

2. Správná šířka a stáčení

Vyválené těsto krájejte na 3 centimetry široké proužky. Poté vezměte trubičky na pečení a začněte těsto obmotávat kolem dokola - od nejširší strany trubičky k nejužší.
TIP: Trubičky na pečení se vyrábí z kovu či varného skla. Zakoupíte je v domácích nebo cukrářských potřebách.

3. Lesklý povrch vykouzlíte pomocí vejce!

Stejně jako u jiných dezertů i kremrole je dobré před pečením potřít rozšlehaným vejcem. Docílíte tak krásně lesklého povrchu!

4. Náplň nadýchaná jako obláček!

Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu, prvně na nízké otáčky a postupně přidávejte rychlost. Přisypávejte po kouskách cukr a jakmile budete mít vyšleháno, naplňte cukrářský sáček.

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky

Doporučujeme

30 minut
Krémová brokolicová polévka s kokosovou smetanou

Krémová brokolicová polévka s…

40 minut
Jarní salát s grapefruitem a avokádem

Jarní salát s grapefruitem a avokádem

45 minut
Kuřecí mini řízečky s bylinkovou strouhankou

Kuřecí mini řízečky s bylinkovou…

Poslední sledované recepty

219
Brokolicový salát IV.
Brokolicový salát IV.
121
Jednoduchý těstovinový salát / příloha
Jednoduchý těstovinový…
42
Rychlovka z těstovin
Rychlovka z těstovin
32
Zapečené brambory s uzeným
Zapečené brambory s…
28
Červená řepa se zelím
Červená řepa se zelím

Zajímavé články

Oprah Winfrey prozradila tajemství svých oblíbených těstovin. Neuvěříte, jakou přísadu používá, aby byly krémové
Oprah Winfrey prozradila tajemství svých…
Bylinková sezona zahájena! Odstartujte zelené vaření i u vás doma
Bylinková sezona zahájena! Odstartujte zelené…
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou, mramorovou nebo mini verzi z litého těsta
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si…
Upečte si štěstíčka: Sušenky se vzkazem k Mezinárodnímu dni štěstí
Upečte si štěstíčka: Sušenky se vzkazem k…
Jaro je tu! Pokochejte se jarními dezerty a přivítejte oblíbené roční období stylově
Jaro je tu! Pokochejte se jarními dezerty a…
AHA.cz Trauma Vondráčkové na silnici: Už nikdy nebudu řídit!

Trauma Vondráčkové na silnici: Už nikdy nebudu řídit!

Mimibazar Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Dáma.cz S čerty nejsou žerty: Vetchého odvezla sanitka, Nárožný rozbrečel sběratele

S čerty nejsou žerty: Vetchého odvezla sanitka, Nárožný rozbrečel sběratele

Blesk pro ženy Ljuba Krbová: Mládnu díky obličejové józe a funguje to!

Ljuba Krbová: Mládnu díky obličejové józe a funguje to!

Ženy.cz Pěkný, ale leda tak do porna! Proč si žena v roce 2023 nemůže dovolit nosit co chce?

Pěkný, ale leda tak do porna! Proč si žena v roce 2023 nemůže dovolit nosit co chce?

Blesk.cz Andrea Verešová v Dubaji: Prsa v pidi plavkách a spousta šňůrek!

Andrea Verešová v Dubaji: Prsa v pidi plavkách a spousta šňůrek!

SportRevue.cz FOTO: Holky k pomilování. 41 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

FOTO: Holky k pomilování. 41 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

Maminka.cz Rodinný horoskop 2023: Berany čeká odloučení od rodiny, Býky domácí idyla, Blíženci si finančně polepší, Raci ocení čas bez dětí

Rodinný horoskop 2023: Berany čeká odloučení od rodiny, Býky domácí idyla, Blíženci si finančně polepší, Raci ocení čas bez dětí

Blesk Horoskopy Příšerní sourozenci: Žárlí, závidí, žalují a soudí

Příšerní sourozenci: Žárlí, závidí, žalují a soudí

Abecedazahrady Jak na chov perliček a jaké jsou jejich užitné vlastnosti? Radí dlouholetý chovatel

Jak na chov perliček a jaké jsou jejich užitné vlastnosti? Radí dlouholetý chovatel

  • Recepty.cz
  • Články
  • Know-how
  • Kremrole jako z cukrárny: 4 osvědčené triky, jak na ně
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí