• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Články
  • Gourmet
  • Oslaďte si život zdravě: Přírodní sladidla, kterými nahradíte cukr!

Oslaďte si život zdravě: Přírodní sladidla, kterými nahradíte cukr!

Redakce
| 21. 4. 2017
Gourmet
Oslaďte si život zdravě: Přírodní sladidla, kterými nahradíte cukr!

Bílý cukr našemu tělu prý škodí. Proč tomu tak je a jaká přírodní sladidla bychom měli zařadit do jídelníčku? Ochutnejte nové možnosti, které osladí váš život zdravě!

Proč nejíst cukr?

Bílý neboli rafinovaný cukr se objevuje v téměř každé české domácnosti. Přidává se do dezertů a jeho chuť je silně návyková. Tělo cukr přirozeně potřebuje a jeho hladina v krvi má svůj účel – dodává nám energii, jsme klidní a maximálně soustředění. Bílý cukr naše tělo nedokáže zpracovat a vstřebat, proto je již prokázáno, že organismu mnohem více prospívají přírodní sladidla.

Agáve: Ano, nebo ne?

Stále častěji se mluví o agávovém sirupu jako o velké hrozbě. Stejně jako všechna přírodní sladila, i agáve není 100% zdravá alternativa, a proto je potřeba přidávat ho do jídel s mírou! Jeho nevýhodou je vysoký obsah fruktózy, který může konkurovat nezdravému rafinovanému cukru. Pokud máte možnost, sáhněte raději po datlovém či javorovém sirupu!

1. Med

Ať už do čaje, do kávy, na pečení nebo na vaření, med je jednoduše skvělá náhražka bílého cukru. Chuťově je dost sladký, proto s ním šetřete a přidávejte po lžičkách! Pozitivně působí i na náš organismus, jelikož obsahuje protizánětlivé látky, a proto je vhodné přidat ho při nachlazení do čaje.

2. Banán

Čím déle necháte banán v míse na stole, tím více zhnědne. Může za to oxidace, díky které banány mění barvu, měknou a jsou čím dál tím sladší. V takovém stavu je rozmixujte společně s trochou mléka do hladkého pyré, které přidejte do bábovky a dalších sladkých těst. Uvidíte, že je dokonale osladí!

3. Javorový sirup

Ještě sladší než med a nezbytná součást nadýchaných lívanců. Javorový sirup je čistě přírodní produkt, má specifickou silnou chuť a je velmi sladký, proto ho stačí málo. Konzistencí se podobá medu, jen je o něco tekutější a lépe se s ním pracuje.

4. Datle nebo datlový sirup

Sladké plody plné vitamínů jsou tím nejzdravějším sladidlem ze všech. Oproti banánům neobsahují vysoký podíl fruktózy a můžete je zakoupit jak sušené, tak v podobě pasty či hotového sirupu tmavé barvy.

5. Rýžový sirup

Rýžový sirup má všestranné využití a v porovnání s ostatními zmíněnými sladidly má nejméně výraznou chuť. Použít ho tedy můžete jak na pečení, tak do salátů nebo jako součást marinády na maso.

7. Stévie

Rostlina, která se již od začátku řadí mezi první možnosti slazení jinak, než právě bílým cukrem. Není se čemu divit, stévie obsahuje minimum kalorií. Ale pozor, ne každému zachutná! Stévie se prodává buď v podobě tabletek, nebo kapek, kterými snadno osladíte koláč i ovocný přeliv.

8. Kokosový cukr

Kokosový cukr má nízký glykemický index a doporučuje se všem osobám se zvýšenou hladinou cukru v krvi. Zpracovává se z nektaru kokosových květů a použití je stejné jako u klasického bílého cukru.

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Poslední sledované recepty

75
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
63
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze…
50
Jednoduchý těstovinový salát / příloha
Jednoduchý těstovinový…
48
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
45
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Proč skončila Patrasová v Bohnicích: Mrazivé důvody

Proč skončila Patrasová v Bohnicích: Mrazivé důvody

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Chcete zeštíhlit obličej nebo zmenšit nos? Stačí oprášit štětce a oblíbenou beauty techniku

Chcete zeštíhlit obličej nebo zmenšit nos? Stačí oprášit štětce a oblíbenou beauty techniku

Blesk.cz ONLINE: Loučení s Bartoškou (†78) v Rudolfinu: Pár slavných »před zavíračkou«!

ONLINE: Loučení s Bartoškou (†78) v Rudolfinu: Pár slavných »před zavíračkou«!

SportRevue.cz FOTO: Ája Vrzáňová a 35 dalších nejkrásnějších krasobruslařek všech dob

FOTO: Ája Vrzáňová a 35 dalších nejkrásnějších krasobruslařek všech dob

Maminka.cz Táta pěti dětí se dozvěděl, že čtyři z nich nejsou jeho vlastní. Mám je rád všechny, ale dědit bude jen 'moje krev', říká

Táta pěti dětí se dozvěděl, že čtyři z nich nejsou jeho vlastní. Mám je rád všechny, ale dědit bude jen 'moje krev', říká

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

  • Recepty.cz
  • Články
  • Gourmet
  • Oslaďte si život zdravě: Přírodní sladidla, kterými nahradíte cukr!
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact