• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Články
  • Gourmet
  • Kam na burger v Praze? Vyzkoušeli jsme 6 restaurací!

Kam na burger v Praze? Vyzkoušeli jsme 6 restaurací!

Redakce
| 15. 2. 2017
Gourmet
Kam na burger v Praze? Vyzkoušeli jsme 6 restaurací!

Pečlivě a s láskou připravenému burgeru se jen těžko odolává. Správně křupavá houska, dostatečně propečené maso, čerstvá zelenina a variace surovin, o kterých se nám před několika lety ani nesnilo. To všechno jsme pro vás vyzkoušeli v šesti pražských restauracích, kam jsme zavítali, abychom vyzkoušeli jejich burgery.

1. Dish {fine burger bistro}

Vinohradská burgrárna je již pár let spojována s nejlepšími Burgery, a stala se tak nejvyhlášenější v Praze. Vyrazili jsme otestovat hned tři druhy: klasický Dish burger, Olomouc & Porto, vegetariánský Portobello a potvrdit si, jestli jsou opravdu tak skvělé, jak se o nich říká. Nadýchané opečené bulky jsou vážně perfektní, nejlepší ze všech restaurací, kde jsme burgery ochutnávali. Hovězí dish burger je klasika s jemnou domácí majonézou z pečeného česneku, do které se rádi zakousnete. Nadšení přišlo s ochutnáním burgeru Olomouc & Porto, ve kterém se táhne rozteklý olomoucký tvarůžek s karamelizovanou cibulí v portském víně - kombinace tradičního sýru a nasládlé cibule je skvělá a dáváme jí maximum bodů. O něco větší pak bylo zklamání z bezmasého burgeru Portobello, který je chuťově nevýrazný a nejvíce v něm dominuje nakládaná cibule. Možná jsme ale měli smůlu na málo marinovaný kousek portobella.

Průměrná cena burgeru: cca 200 Kč
Hodnocení: 8/10

2. Tom's Burger

Tři restaurace v Praze a dvě výdejní okénka pro případ, že vás přepadne hlad. Jaké jsou burgery v restauraci Tom's Burger? Zavítali jsme do pobočky v Hybernské ulici, kousek od Náměstí Republiky. Restaurace se specializuje na burgery, ale na výběr je i několik dalších jídel. Ceny jsou příznivé a porce opravdu velké, navíc s možností objednat si XXL verzi. Samotná bulka je měkká a ne moc křupavá, takže se snadno rozmočí po nasáknutí šťávy z masa. Ochutnali jsme Blue Cheese Burger z hovězího masa, které doplňují modrý sýr, slanina, rukola, BBQ omáčka a výborná cibulová marmeláda. Maso by sneslo ještě dvě minuty na grilu a rukola nebyla 100% čerstvá. Ve spojení s měkčí bulkou to pro nás byl lepší oběd, ale rozhodně ne místo, kam bychom se pravidelně vraceli. Plus dáváme za velký výběr burgerů.

Průměrná cena burgeru: 150 Kč
Hodnocení: 6/10

3. Naše maso

Řeznictví Naše maso je malé řeznictví v ulici Dlouhá, kde se dveře netrhnou. Není se čemu divit, kromě masa prvotřídní kvality se zde můžete dobře najíst. Nečekejte klasický burger, na který jste zvyklí, tady se podává “česká verze“ v makové housce, s okurkou, cibulí a hovězím masem. Co se týče kvality, rozhodně burger řadíme mezi hlavní favority a to i z důvodu, že si Naše maso na nic nehraje a vsází na jednoduchost, kterou umí na výbornou. A když už tam budete, dejte si i tatarák nebo domácí granolu.

Průměrná cena burgeru: 115 Kč
Hodnocení: 10/10

4. Café Palanda

Do útulného Café Palanda jsme šli s velkým očekáváním. Konec konců jsme na tuto restauraci dostali hned několik doporučení a nejčastěji převládalo právě slovo “čerstvost“ a “nejlepší housky“, které pro Café Palanda peče pražská rodinná pekárna a chutnají božsky. Vybírat můžete z 5 burgerů, což je ideální pro všechny, kteří si nedokáží vybrat z často obsáhlejšího menu, než je potřeba - zkrátka žádné zbytečnosti. Volba padla na Beef reblachon burger se zrajícím sýrem, který připomíná hermelín, ale nijak zvlášť nezaujal, polníčkem, majonézou a hovězím masem, které se doslova rozpadalo na jazyku. Za zmínku stojí i pivní cibule, které bychom se mohli ujíst. V nabídce nám trochu chybí možnost vegetariánské volby, ale na požádání vám rádi připraví Serious blue cheese burger bez masa a s portobellem.

Průměrná cena burgeru: jednotná cena 229 Kč
Hodnocení: 9/10

5. Peter's Burger Pub

Restaurace Peter's Burger Pub je příjemným posezením v srdci Karlína. Obsáhlé menu myslí i na českou klasiku v podobě Czechia burgeru se smažákem a okurkou. Náš tip padl na vegetariánský Falafel burger z cizrny, sezamové tahini pasty, hub a řapíku, který není pro každého a bohužel přebil chuť jinak skvělé cizrnové placky. Samotné dochucení by mohlo být výraznější a housky ne tak propečené. Burger je navíc hodně vysoký, takže jsme se ani nepokoušeli jíst ho rukama.

Průměrná cena burgeru: 150 Kč
Hodnocení: 7/10

6. Bejzment

Bejzment se nachází na Praze 5, kousek od ulice Zborovská a už při vstupu na vás dýchne pravá americká atmosféra. Celý interiér je obložen dřevem, obsluha chodí oblečená v retro stylu 50. let a rozdává obsáhlé jídelní lístky. Prvně se setkáváme s burgerem Eg benedikt a rovnou objednáváme, společně s Puld pork burgerem. Jídlo je krásně naservírované, ale jak už jsme se přesvědčili, udělat dobrou housku je hlavní kámen úrazu, a to bohužel i v Bejzmentu. Moc tvrdá kůrka housky se v kombinaci se zastřeným vejcem a holandskou omáčkou jí dost obtížně. Samotný obsah Eg benedikt hodnotíme na výbornou, zatímco Puld pork burger obsahuje na náš vkus až moc kyselých okurek. Trhaná vepřová plec se ukázala jako dokonalá volba a určitě se do Bejzmentu rádi vrátíme vyzkoušet další burgery.

Průměrná cena burgeru: 190 Kč
Hodnocení: 8/10

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky

Doporučujeme

15 minut
Zelená omeleta s hráškem

Zelená omeleta s hráškem

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

180 minut
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky

Vepřová pečeně na kysaném zelí s…

Poslední sledované recepty

51
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
44
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
33
Rybízová marmeláda
Rybízová marmeláda
31
Rybízová šťáva za studena
Rybízová šťáva za studena
31
Drobenka - žmolenka
Drobenka - žmolenka

Zajímavé články

Domácí želé bonbony: Sladká a zdravá dobrota, kterou budou děti milovat
Domácí želé bonbony: Sladká a zdravá dobrota,…
Zavzpomínejte na princeznu Dianu: Upečte si její milovaný chlebový pudink nebo plněné lilky
Zavzpomínejte na princeznu Dianu: Upečte si její…
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na naše zdraví?
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na…
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně. Zkuste je nasladko, ale i k masu!
10 skvělých způsobů, jak si užít letní třešně.…
Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse
Kuřecí kapsa: A kuře máte v kapse
AHA.cz Dyk poprvé odtajnil soukromí: Je to opravdu emočně náročné

Dyk poprvé odtajnil soukromí: Je to opravdu emočně náročné

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz Velký horoskop na červenec: Koho čeká báječné léto a komu se bude dařit?

Velký horoskop na červenec: Koho čeká báječné léto a komu se bude dařit?

Blesk pro ženy Jak vypadají herci z Pojišťovny štěstí? Takhle se změnili po 18 letech!

Jak vypadají herci z Pojišťovny štěstí? Takhle se změnili po 18 letech!

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Hlavní hvězda zahájení Varů nestihla červený koberec, ale skleničku ano. Poznali byste ho?

Hlavní hvězda zahájení Varů nestihla červený koberec, ale skleničku ano. Poznali byste ho?

SportRevue.cz FOTO: Sexy tanečnice z palubovek. Krásky, které rozpalují diváky v NBA

FOTO: Sexy tanečnice z palubovek. Krásky, které rozpalují diváky v NBA

Maminka.cz Babiččina jahodová bublanina. Připravte si vláčný moučník podle tradičního receptu

Babiččina jahodová bublanina. Připravte si vláčný moučník podle tradičního receptu

Blesk Horoskopy Novoluní: Jak využít energii Měsíce ve svůj prospěch. Co je vhodné dělat?

Novoluní: Jak využít energii Měsíce ve svůj prospěch. Co je vhodné dělat?

Abecedazahrady Výrazný solitér i součást kompozice. Vyberte si ten pravý jehličnan do zahrady

Výrazný solitér i součást kompozice. Vyberte si ten pravý jehličnan do zahrady

  • Recepty.cz
  • Články
  • Gourmet
  • Kam na burger v Praze? Vyzkoušeli jsme 6 restaurací!
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí