Autor:

Zeleninový koláč přelitý smetanou

Střední
Ingredience
Hrubá mouka 150 g
Máslo 75 g
Vejce 3 ks
Sůl 1 lžička
Cuketa 1 ks
Mrkev 2 ks
Červená paprika 1 ks
Zelená paprika 1 ks
Cibule 3 ks
Brokolice 200 g
Tavený sýr 200 g
Zakysaná smetana 100 ml
Pepř mletý 1 špetka
Muškátový květ 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Do mouky nakrájíme máslo. Rozklepneme 1 vejce, přidáme špetku soli a lžíci chladné vody. Vypracujeme těsto, zabalíme je do folie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.

Omyjeme a očistíme všechnu zeleninu. Nakrájíme ji na menší kousky. Zalijeme vřelou vodou, 2 minuty blanšírujeme a slijeme.

Rozpálíme troubu na 180 °C. Vymažeme nízkou koláčovou formu. Na pomoučeném vále z těsta vyválíme placku. Tu přeneseme do formy a povytáhneme okraje. Těsto dáme do trouby a 5 minut pečeme. Potom formu vyjmeme, vyrovnáme do ní zeleninu. Ohřejeme smetanu a rozpustíme v ní sýr, okořeníme a rozkvedláme zbylá vejce. Přelijeme přes zeleninu a pečeme asi 15 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Zeleninový koláč přelitý smetanou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem 7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web