Autor:

Zapečené brambory

Střední
Ingredience
Cibule
Měkký salám
250-300
300 g
Pažitka  
Sůl  
Pepř mletý  
Sádlo  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Přílohy

Na pánvi necháme rozpustit sádlo (zahřejeme olej), poklademe dno na kolečka nakrájené brambory o síle asi 0,5 cm, brambory se mohou překrývat, aby jich bylo více, na ně dáme nadrobno nakrájenou cibuli a osolíme. Pánev zakryjeme a dusíme zvolna. Přidáme na kostičky nakrájený salám a znovu zakryté dusíme. Můžeme posypat troškou oregána. Až jsou brambory úplně měkké, vyklepneme nahoru postupně všechna vejce a znovu trošku osolíme, zaděláme a zesílíme oheň nebo přidáme na proudu, aby brambory pěkně zčervenaly. Nakonec odděláme poklici a povrch posypeme nastrouhaným sýrem - najemno. Necháme zapéct a na talíř každému jeho porci posypeme hustě pažitkou, přidáme čerstvou zeleninu na talíř a nakrájíme chleba.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory

Komentáře

  1. pippiva   02.10.2011 | 9:29 | reagovat |

    Prosim doplnit brambory do ingredienci. :-)

  2. Jiri Chrobok   17.02.2005 | 7:02 | reagovat |

    To by mne zajimalo jaky je rozdil mezi 250-300 g a 25-30 dkg Jirka

  3. Pavlík Pavel   04.12.2004 | 12:25 | reagovat |

    Je to dobré,ale já tam přidávám česnek

  4. Kuchařka on-line   08.10.2004 | 9:51 | reagovat |

    Opraveno.

  5. autorka   08.10.2004 | 7:06 | reagovat |

    opravuji salám - 25 - 30 dkg, omlouvám se.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web