Autor:

Zapečené brambory

Střední
Ingredience
Cibule
Měkký salám
250-300
300 g
Pažitka  
Sůl  
Pepř mletý  
Sádlo  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Přílohy

Na pánvi necháme rozpustit sádlo (zahřejeme olej), poklademe dno na kolečka nakrájené brambory o síle asi 0,5 cm, brambory se mohou překrývat, aby jich bylo více, na ně dáme nadrobno nakrájenou cibuli a osolíme. Pánev zakryjeme a dusíme zvolna. Přidáme na kostičky nakrájený salám a znovu zakryté dusíme. Můžeme posypat troškou oregána. Až jsou brambory úplně měkké, vyklepneme nahoru postupně všechna vejce a znovu trošku osolíme, zaděláme a zesílíme oheň nebo přidáme na proudu, aby brambory pěkně zčervenaly. Nakonec odděláme poklici a povrch posypeme nastrouhaným sýrem - najemno. Necháme zapéct a na talíř každému jeho porci posypeme hustě pažitkou, přidáme čerstvou zeleninu na talíř a nakrájíme chleba.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1
Losos grilovaný na thajský způsob Skvělé recepty pro letní grilování - část II. Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory

Komentáře

  1. pippiva   02.10.2011 | 9:29 | reagovat |

    Prosim doplnit brambory do ingredienci. :-)

  2. Jiri Chrobok   17.02.2005 | 7:02 | reagovat |

    To by mne zajimalo jaky je rozdil mezi 250-300 g a 25-30 dkg Jirka

  3. Pavlík Pavel   04.12.2004 | 12:25 | reagovat |

    Je to dobré,ale já tam přidávám česnek

  4. Kuchařka on-line   08.10.2004 | 9:51 | reagovat |

    Opraveno.

  5. autorka   08.10.2004 | 7:06 | reagovat |

    opravuji salám - 25 - 30 dkg, omlouvám se.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web