Zapečené brambory se zelím

Hodnocení:

Moje:

45 minut
5
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 10
      ks brambory středně velké uvařené ve slupce
    • 2
      hrst kysané zelí vymačkané
    • 2
      kelímek zakysaná smetana
    • 2
      hrst uzeniny (jemný salám, angl.slanina, uzené....) nebo maso dle chuti
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      ks cibule

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka, cibulku osmahneme, přidáme uzeninu a osmažíme. Poté do pekáčku vyskládáme po dně brambory, osolíme, opepříme a dáme vrstvu osmažené uzeniny (maso nemusí být - dejte co dům dal), na to navrstvíme zelí a opět brambory (sůl, pepř), uzeninu a končíme zelím. Takto navrstvený pekáček zalijeme zakysanou smetanou (pokud je hodně hustá naředíme kapkou mléka) a dáme zapéct do trouby až nám smetana navrchu lehce zrůžový. maso nemusí být nebo dejte "co dům dal"
Zařazení: Pokrmy Z brambor

Komentáře k receptu

  • lzýu
    lzýu |

    18. 3. 2013 14:37

    :-|