Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníVynikající vepřové kotlety s cibulí a sýrem
|
Vepřové kotlety
dle počtu strávníků |
|
|
Cibule
hmotnost jako kotlety |
|
| Strouhaný sýr | |
| Strouhanka | |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Máslo |
Postup přípravy receptu:
Polovinu cibule rovnoměrně rozložíme na dně plechu, na cibuli pokládáme kotlety (kotlety naklepeme a z obou stran posolíme, popepříme).
Na kotlety rozložíme zbytek cibule, zasypeme maso strouhankou tak, aby nebylo vidět. Na strouhanku dáme sýr (množství dle chuti), na každý plátek masa dáme kousek másla, vše lehce podlijeme teplou vodou - pro zvýraznění chuti lze přidat menší kousíčky špeku.
Pečeme v nejnižší části trouby z obou stran na 200 °C asi hodinu.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
No já osobně si myslím, že by bývalo stačilo to nechat v troubě pouze 45min. (teda horkovzdušná). JO a další věc. Dělala jsem to bezlepkově a taky to jde udělat a chutná to dobře.
ja bych rekla ze to znamena otocit plechem,nekdy pece trouba vic v zadu nez ve predu,tak aby to bylo rovnomerne.
Elo děkuji za radu, taky jsem nad tím přemýšlela, ale maso se většinou peče na vrchní a spodní pečení. A když má někdo plynovou troubu, tak to by nesouhlasilo. Nikdy se neuvádí když se peče maso a nebo koláč z obou stran, to je přece automatické. Je to divné.Nechce se mi to zkazit.
neznamená to pouze to, že trouba je puštěna na spodní i horní výkon? příjde mi to logické
Recept vypadá výborně, ale nerozumím na konci péci z obou stran, to se má obracet, ale nedovedu si pedstavit jak když je tam sýr a strouhanka a vlstně nejsou vidět. Děkuji předem za odpověď, moc bych je chtěla vyzkoušet.