Vosí hnízda z brambor

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 1
      kg vařené brambory ve slupce
    • 2
      ks vejce
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • sůl
    • hladká mouka
  • Náplň
    • jablka
    • rozinky
    • cukr
    • skořice
  • K posypání
    • granko
    • skořice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z brambor vajec, oleje, soli a mouky uděláme těsto jako na knedlíky, rozválíme a naplníme jako na štrůdl, zabalíme a krájíme 8 cm široké pruhy.
2
Vymažeme pekáč herou a skládáme řezy do pekáče řezem dolů vedle sebe. Když je pekáč plný, rukou vše pomačkáme a na povrch nakrájíme hobliny z hery a dáme péct, aby to bylo tmavě hnědé.
3
Jí se teplé i studené. Sype se Grankem a skořicí.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • dagmar motlová
    dagmar motlová |

    23. 3. 2010 21:57

    stojí za vyskoušení,zbyly mi 3bramory, dalo to na malý pekáček, za tepla chutná trochu jak žemlovka, se šlehajdou ňamka!

  • Radka
    Radka |

    29. 1. 2008 12:53

    Pekla jsem je dnes v 6 hodin ráno. Jsou vynikající, já mám ráda bramborové těsto i jablka a tato kombinace by mě nikdy nenapadla. Neměla jsem rozinky, ale na příště si je nachystám. Jednička jak Brno!

  • Petra
    Petra |

    17. 1. 2008 20:36

    Řezy se dávají těsně vedle sebe, aby se dotýkaly? Takže po pomačkání vznikne jakoby placka? Děkuji

  • Ivana Přikrylová
    Ivana Přikrylová |

    17. 1. 2008 16:44

    Rozumím tomu dobře, že se závin rozkrájí a pokládá řeznou plochou dolů, to znamená na bok, přicemž je vidět zatočení štrůdlu?

  • onen
    onen |

    17. 1. 2008 11:15

    Huraaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! Konecne jedny prave VOSI hnizda a ne nepecene vceli uly za ne vydavane. Babicka je delavala - uz nevim z jakeho testa, orechy do naplne nahrazovala jadry z merunkovych pecek ( jejich vyloupani bylo povinosti nas deti ) a rezy byly uzsi. Urcite i v tomto provedeni to ale bude dobrota.