Autor:

Vejce na kyselo

Snadné
Ingredience
Vejce 4 ks
Ocet  
Sůl  
Zakysaná smetana  
Hladká mouka 1 lžíce
Pažitka  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Chuťovky, Z vajec

Do rendlíku dáme vařit vodu s octem. Do vroucí vody opatrně rozklepneme jedno vejce po druhém. Vždy počkáme, až se bílek kolem žloutku dokonale srazí, osolíme. Rozkvedláme mouku ve smetaně a zavaříme. Do hotového pokrmu vmícháme nadrobno nakrájenou pažitku.
Podáváme s čerstvým chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pomazánka z uzené makrely Rychlé jarní pomazánky Články z

Komentáře k receptu: Vejce na kyselo

Komentáře

  1. Anonym   22.05.2007 | 17:49 | reagovat |

    Když octová voda začne vařit,vkládáme vajíčka.Jak jsou bílky sražené.Tak k tomu všemu vlijeme rozkvedlanou mouku v tý smetaně.necháme přejít varem a hotovo.

  2. Kamil Krybus   09.05.2007 | 14:11 | reagovat |

    Před více jak 50-ti lety časté jídlo na našem jídelníčku. Pouze máma jako přílohu užívala vařené brambory.

  3. Tereza -   09.05.2007 | 13:40 | reagovat |

    Pripomenuli ste mi dobrotu z detstva :))) Len u nás sa urobil bešamel z mlieka, osolil, ochutil sa štipkou cukru a octom a potom sa doň vyklepli vajíčka . Na jemnom ohni sa to varilo, kým vajcia nestuhli. Tiež s chlebíkom. Hovorili sme tomu máčanka.

  4. Eva   09.05.2007 | 11:50 | reagovat |

    Jsem možná míň chápající, ale: vajíčka z té octové vody vytáhneme nebo necháme ve vodě a v té vodě solíme? A kam s tou moukou ve smetaně, tím se vajíčka polívají na talíři? Díky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web