Autor:

Vejce na kyselo

Snadné
Ingredience
Vejce 4 ks
Ocet  
Sůl  
Zakysaná smetana  
Hladká mouka 1 lžíce
Pažitka  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Chuťovky, Z vajec

Do rendlíku dáme vařit vodu s octem. Do vroucí vody opatrně rozklepneme jedno vejce po druhém. Vždy počkáme, až se bílek kolem žloutku dokonale srazí, osolíme. Rozkvedláme mouku ve smetaně a zavaříme. Do hotového pokrmu vmícháme nadrobno nakrájenou pažitku.
Podáváme s čerstvým chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Farfalle s grilovanou paprikou Špagety, penne i farfalle - zamilujte se do těstovin! Články z

Komentáře k receptu: Vejce na kyselo

Komentáře

  1. Anonym   22.05.2007 | 17:49 | reagovat |

    Když octová voda začne vařit,vkládáme vajíčka.Jak jsou bílky sražené.Tak k tomu všemu vlijeme rozkvedlanou mouku v tý smetaně.necháme přejít varem a hotovo.

  2. Kamil Krybus   09.05.2007 | 14:11 | reagovat |

    Před více jak 50-ti lety časté jídlo na našem jídelníčku. Pouze máma jako přílohu užívala vařené brambory.

  3. Tereza -   09.05.2007 | 13:40 | reagovat |

    Pripomenuli ste mi dobrotu z detstva :))) Len u nás sa urobil bešamel z mlieka, osolil, ochutil sa štipkou cukru a octom a potom sa doň vyklepli vajíčka . Na jemnom ohni sa to varilo, kým vajcia nestuhli. Tiež s chlebíkom. Hovorili sme tomu máčanka.

  4. Eva   09.05.2007 | 11:50 | reagovat |

    Jsem možná míň chápající, ale: vajíčka z té octové vody vytáhneme nebo necháme ve vodě a v té vodě solíme? A kam s tou moukou ve smetaně, tím se vajíčka polívají na talíři? Díky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 8 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web