Autor:

Vaječný salát s chřestem

Střední
Ingredience
Chřest 1 kg
Cukr 2 lžička
Máslo 1 lžička
Vařená vejce 6 ks
Majonéza 4 lžíce
Jogurt 6 lžíce
Kopr 1 svazek
Cibule 1 ks
Jablka 2 ks
Salátové listy
několik
 

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Dřevnaté konce chřestu odkrojíme, bílý chřest oloupeme. Nakrájíme ho na kousky asi 4 cm dlouhé. 3/4 l vody osolíme, přivedeme k varu, přidáme 1 lžičku másla a 1 lžičku cukru a přidáme chřest. Zelený chřest vařte 8-10 min, bílý 16-20 min.

Rozmícháme majonézu, jogurt, sůl, lžičku cukru a trocha octa či šťávy z citronu. Omyté bylinky nasekáme najemno. Cibuli také. Oloupeme jablka, nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s chřestem.

Salátové listy omyjeme, vyložíme na mísu a obložíme je chřestovým salátem, plátky vařených vajec a chřestovými hlavičkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Vaječný salát s chřestem

Komentáře

  1. Lucie Kovářová   20.05.2006 | 15:06 | reagovat |

    Velmi chutné, sklidila jsem doma velký úspěch. Majonézu jsem sice nahradila jogurtem, i přesto byl výsledek skvělý.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web