Autor:

Tvarůžkové (syrečkové) placičky / řízečky s masem

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
drobně pokrájené, cca
250 g
Olomoucké tvarůžky (syrečky) 100 g
Jarní cibulka 1 ks
Vejce 1 ks
Solamyl (bramborový škrob)
40 -
50 g
Pepř mletý  
Sůl
- Pozor na slanost tvarůžků! někdy není nutná
 
Olej
na smažení
 
Tvarůžkové (syrečkové) placičky / řízečky s masem

Postup přípravy:

Maso pokrájíme na malé kousky, cibulku nadrobno a klidně i zelenou část, tvarůžky podle stavu proležení buď rozmačkáme vidličkou nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vajíčko, opepříme, osolíme (nemusíme) a dobře promícháme. Vše zaprášíme solamylem, opět dobře promícháme a necháme jen krátce proležet. Lžící nabíráme připravenou maso-sýrovou hmotu, kterou po malých hromádkách klademe do pánve s nepřilnavým povrchem s rozpáleným olejem a hned lžící zploštíme na placičky. Smažíme dozlatova z obou stran. Neobracíme příliš brzy, ale až po osmažení, plochou dřevěnou obracečkou.

Podáváme s bramborovou přílohou, smetanovými dipy nebo tatarskou omáčkou. Placičky / řízečky můžeme vkládat i do prokrojených housek se zeleninou, hořčicí... jako burgery.

Můžeme použít i králičí či vepřové maso. Směs můžeme dochutit i česnekem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Tvarůžkové (syrečkové) placičky / řízečky s masem

Komentáře

  1. Jana Suchá   02.12.2016 | 16:20 | reagovat | závadný

    Děkuji za vynikající zpestření jídelníčku. Placičky nám chutnaly moc :)

  2. Katka   25.04.2016 | 11:57 | reagovat | závadný

    Byly výborný :-* a ani nám moc nezasmradily byteček :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web