Tortilla se šunkou a cibulí

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      ks brambory
    • olej
    • 3
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka oregáno a další koření
    • 1
      ks cibule
    • 150
      g šunka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do rozpáleného oleje na pánev. Brambory smažíme ponořené v oleji, asi 20 minut, přidáme na momentík na osmažení nakrájenou šunku na kostičky a cibuli na drobno. Pak brambory se šunkou a cibulí vyndáme a necháme okapat od oleje, ostatní olej z pánve vylejeme a necháme jen trošku na pozdější tortillu.
2
Do hrnce či misky si rozklepneme vajíčko a brambory se šunkou a cibulí dáme do vajíček. Přidáme koření dle chuti, určitě sůl, může být oregano, pepř atd. Celou tuto směs dáme opět na pánev se zbytkem trochu oleje a uplácneme na pánvi do tvaru bochníku. Pak obracíme tortillu, aby ani z jedné strany nebyla připálená a smažíme.
Zařazení: Pokrmy Z brambor

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.