Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Francie
Itálie
Řecko
Čína
Indie
Mexiko
Česko
Slovensko
Španělsko
Maďarsko
Obtížnost
Snadné
Středně obtížné
Obtížné
Čas přípravy
do 20 min
celkem 23249 receptů
Autor:
Staročeská vepřová kýta
60 minut
Snadné
Snadné
Porce:
4
|
Vepřová kýta
nebo plec vcelku |
1 kg |
| Sůl | |
| Sádlo | 3 lžíce |
| Mletý kmín | 1 lžička |
| Zázvor | 1 lžička |
| Česnek | 4 stroužek |
| Cibule | 1 ks |
| Med | 1 lžíce |
| Hladká mouka | 1 lžička |
Postup přípravy receptu:
Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme kořením. Na rozehřátém sádle maso opečeme a podlijeme horkou vodou. Pečeme v troubě, občas maso podlijeme, přelijeme vypečenou šťávou a obrátíme. Před koncem pečení přidáme do výpeku nadrobno nakrájenou cibuli a maso potřeme medem rozmíchaným v trošce vody. Prudce zapečeme, až med trochu zkaramelizuje. Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na plátky.
Podáváme přelité šťávou s bramborovou kaší.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 26x)
Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých
Super jednoduché a nenáročné na přípravu. Doporučuji začátečnicím. Všichni se doma olizovali až za ušima
Moc dobrota, napoprvé a hned úspěch. Přidala jsem jako zeleninovou přilohu i na kolečka podušenou mrkvičku na másle a na cibulce, s bramborovou kaší, super! Děkuji za tip!
Naprosto luxusní pečeně! Kýtu jsem pekla poprvé a moc nám to chutnalo. Děkuji za recept!
dnes jsem pekl, a musim říct, že úspěch zaručen :D
Bylo to úžasný!!!! Dělala jsem to z kýty - nejdřív jsem to podusila a bylo to krásně měkké...