Autor:

Smetanové kuřecí s brambory

Střední
Porce: 3
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
300 g
Česnek 2 stroužek
Cibule
menší
1 ks
Pórek 100 g
Brokolice 100 g
Smetana 1 kelímek
Vegeta 1 lžička
Rostlinný olej
na smažení
 
Brambory 300 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí prsíčka omyjeme a nakrájíme na malé nudličky. Na hodinu naložíme do utřeného česneku a vegety. Uvaříme brambory ve slupce, poté oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Cibulku nakrájíme na jemno, necháme zesklovatět na oleji a poté přidáme naložené maso. Když se maso zatáhne, přidáme pórek a nadrobno nakrájenou spařenou brokolici. Chvilku společně restujeme a po chvíli zalijeme smetanou - kdo chce mít jídlo dietnější, může smetanu částečně nebo úplně nahradit mlékem. Necháme probublávat asi 10 minut.

Mezitím rozpálíme na druhé pánvi trochu oleje, do kterého vložíme bramborová kolečka. Osolíme vegetou a z obou stran brambory osmahneme asi po dobu 2 minut. Ujistíme se, zda je maso hotové. Pokud chcete omáčku hustší, můžete zahustit hladkou moukou dobře rozmíchanou v mléce. Bramborová kolečka dáme na talíř, zalijeme omáčkou a vše posypeme Eidamem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Bryndzové pirohy Vyzkoušejte speciality ze slovenské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Smetanové kuřecí s brambory

Komentáře

  1. Martinna   19.08.2011 | 13:43 | reagovat |

    Dneska jsem si to udělala k obědu a je to moc dobré:) místo pórku jsem sice pouzila jarní cibulku ale výsledek byl kladný ;)
    Myslím že se touto omáčkou mohou polít i brambory udělané jiným způsobem.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká? Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web