Autor:

Salát z topinambur

Střední
Ingredience
Topinambur 200 g
Česnek 2 stroužek
Cukr  
Ocet  
Olej  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Topinambury očistíme, nastrouháme na křenovém struhadle a promícháme s prolisovaným česnekem. Na zálivku smícháme cukr, ocet, olej, sůl a topinambury s česnekem zalijeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Salát z topinambur

Komentáře

  1. Barbora   26.10.2010 | 10:22 | reagovat |

    Děkuji za recept, je jich opravdu málo. U nás na zahradě rostou topinambury divoce, stačí, aby kousek zůstal v zemi a na jaře už raší nové. Opravdu výborné jsou pro diabetiky, protože obsahují inulin. Snižují krevní cukr a cholesterol, ochranují játra a ledviny, obsahují hodně draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku, železa... Dají se koupit i v některých hypermarketech nebo specializovaných obchodech. A na pokřupání u televize jsou vynikající!

  2. Václav Benda   16.12.2007 | 18:26 | reagovat |

    Topinambury jsou v naší kuchyni málo obvyklé. Hodně je pěstují myslivci pro zvěř. Listy a téměř 1,5 m stvoly bere srnčí, dančí a až k zemi to nakonec "sjede" zajíc. Na jaře políčko přeorají divočáci. Dobré jsou pro lidi trpící cukrovkou jako náhražka brambor. Pěstuji je taky.

  3. Margita   20.04.2006 | 10:01 | reagovat |

    Veľmi pekne ďakujem. Na záhradke máme topinambury a len málo receptov o nich počuť.Jeme ich len tak, ako pochúťku pri telke očistené a nakrájané. Určite vyskúšam pre obmenu tento recept.

  4. Janinka   19.04.2006 | 20:05 | reagovat |

    ... pěkný recept, ale kde ty topinambury tady u nás seženu ?!? To asi nebude jen tak :-))

  5. Airan   19.04.2006 | 19:40 | reagovat |

    Lenko, zadajte si to do googlu, kliknete na obrazky a budete to hned vedet:-) Jsou to hlizy podobne brambor, jsou nasladle a obsahuji hodne prospesne latky. Tento salat ze syrovich topinambur vrele doporucuji!

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web