Pštrosí vejce III.

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Mleté maso
hovězí a vepřové 1:1
 
Žemle 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Česnek  
Cibule  
Vařená vejce  
Na obalení
Vejce  
Mléko  
Hladká mouka  
Strouhanka  
Sýr
eidam nebo cihla
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Zpracujeme směs z mletého masa a ostatních ingrediencí, vejce podle počtu porcí uvaříme na tvrdo, oloupeme, a zabalíme buď celá nebo půlky do směsi z mletého masa. Obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a strouhankou smíchanou se strouhaným sýrem. Potom usmažíme zvolna ve vyšší vrstvě oleje na pánvi nebo ve fritovacím hrnci. Na zlepšení chuti je možné zabalit vece do listů čerstvé bazalky.
Jako přílohu podáváme brambory, bramborobou kaši, hranolky nebo bramborové krokety a různé saláty.
P.S.: Já místo mletého masa používám nejraději polotovar šlehanou sekanou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Pštrosí vejce III.

Komentáře

  1. majkela03   14.12.2013 | 20:37 | reagovat |

    Andělíčku ;-) Recept výborný,děkuji,ale obalovat netřeba ;-)

  2. Jolana Klimesova   15.03.2008 | 22:02 | reagovat |

    Tak tohle bylo naprosto vyborne jidlo,obmena receptu s mletym masem.Varila jsem pro celou rodinu a vsichni si vyborne pochutnali. Taky rozkrojene vejce vypada vyborne pri servirovani. Luxus, co prilis nezatizi vasi penezenku!

  3. zdeněk andel   10.03.2008 | 17:39 | reagovat |

    Polotovar šlehaná sekaná prodává ve svých prodejnách Krušnohorské uzeniny Radoš na Mosetecku a prodávalo je i řeznické a uzenářské výrobky Podřipsko v Roudnici n.L.

  4. Hela -   17.09.2007 | 10:03 | reagovat |

    Šlehaná sekaná je bavorská sekaná a prodává se i jako polotovar ve vaničce. Kdo by chtěl velmi podobné jídlo ale méně tučné, kdysi jsem sem dala recept na Sekanou pro Otesánky.

  5. Eva   16.09.2007 | 18:12 | reagovat |

    chtěla bych se zeptat, kde se dá za šlehaná sekaná koupit?ještě jsem o ní neslyšela

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web