Autor:

Pohádkový čokoládový dort

60 minut PT0H60M
Střední
Těsto
Máslo 100 g
Vejce 6 ks
Cukr krystal 200 g
Vanilkový cukr 1 ks
Hrubá mouka 150 g
Škrobová moučka 100 g
Kakao 50 g
náplň
Smetana 375 ml
Hořká čokoláda 200 g
Máslo 75 g
Hnědý rum
na pokapání
3 lžíce
Pohádkový čokoládový dort

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Vyšleháme žloutky s vanilkovým cukrem a krystalovým cukrem, vyšleháme do téměř bílého, hustě zpěněného krému. Smícháme s vyšlehaným sněhem z bílků a přidáme hr. mouku, škrobovou moučku a kakao. Nakonec vmícháme rozpuštěné máslo.
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme asi 35 minut na 180°C.
Mezitím rozpustíme ve smetaně hořkou čokoládu. Než úplně ztuhne, vmícháme měkké máslo a necháme přes noc vychladnout.
Upečený korpus rozřízneme a pokapeme rumem, potřeme krémem přiklopíme a znovu potřeme povrch. Posypeme kakaem nebo nahrubo nastrouhanou čokoládu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Bylinkový koláč Koláče z křehkého těsta - sladké i slané recepty Články z

Komentáře k receptu: Pohádkový čokoládový dort

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web