Autor:

Plněný bramborák

Střední
Ingredience
Brambory 750 g
Vejce 2 ks
Hladká mouka 180 g
Mléko 1 dl
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Česnek
nastrouhaný
3 stroužek
Majoránka 1 lžička
Kysané zelí
malá
1 sklenice
Uzené maso 150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Syrové brambory nastrouháme, vodu slijeme, přidáme mouku, celá vejce, sůl, pepř, česnek, majoránku, jestli je husté těsto, přilijeme trochu mléka. Do pánvičky nalijeme olej, když je rozpálený, tak nalijeme bramborák, v množství, aby byla slabá vrstva, na něj „posypeme“ trochu vymačkaného kyselého zelí, na to položíme uzené maso, samozřejmě plátky, a pokryjeme další vrstvou těsta na bramborák. Když je bramborák zespodu upečený, tak ho otočíme na druhou stranu.

Je to doopravdy mňamózní. Vyzkoušejte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Rybí vývar s knedlíčky Štědrovečerní menu. Zkuste slavnostní večeři letos trochu jinak! Články z

Komentáře k receptu: Plněný bramborák

Komentáře

  1. marcela slamdeckova   20.09.2005 | 4:23 | reagovat | závadný

    Ja takhle bramborak plnim kurecim prsem,nebo hermelinem.Opravdu vyborne!!!!

  2. eviku   19.09.2005 | 17:30 | reagovat | závadný

    Vypadá to velmi jedle! Já dělám plněné bramboráky trochu jinak: udělejte klasický bramborák jak zde popsáno, usmažte ho přes celou pánev po obou stranách, hotový posypte strouhanou nivou a šunkou na kostičky, přeložte napůl a posyejpte pórkem nakrájeným na tenké kroužky. Fantazie!

  3. Jana z VM   19.09.2005 | 12:28 | reagovat | závadný

    To si myslím, že jeto mňamózní, hned bych ochutnala..... Musím připravit někdy v sobotu nebo v neděli k večeři. To budou mít chlapi mastné huby...a nejen chalpi.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web