Autor:

Ořechový dort s banány

90 minut PT0H90M
Snadné
Porce: 16
Ingredience
Vejce
veľké
2 ks
Olej 2 lžíce
Hrubá mouka 75 g
Moučkový cukr 85 g
Kakao 1 lžíce
Prášek do pečiva 1/2 balení
Mleté vlašské ořechy 2 lžíce
Kondenzované mléko
kakaové
1 plechovka
Máslo 150 g
Horká voda 3 lžíce
Studená voda 3 lžíce
Banány 2 ks
Ořechový dort s banány

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Den dopředu si uvaříme plechovku slazeného kondenzovaného kakaa (na Slovensku pod názvem „PIKAO“). Vaříme ho podobně jako Salko, minimálně 2 hodiny a otvírame až po vychladnutí. Vyšleháme žloutky a 80 g cukru, přidáme vroucí vodu a olej. Šleháme do husté pěny. Mouku, kakao a prášek do pečiva spolu promícháme, z bílků a studené vody vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkové hmoty postupně střídavě přidáváme sníh z bílků, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Zlehka promícháme, nalejeme do dortové formy, vyložené papírem na pečení a upečeme při cca 180° C. Vychladnuté těsto rozkrojíme na dva tenčí korpusy.
Změknuté máslo vyšleháme se zbytkem práškového cukru. Postupně zašleháme uvařené a vychladnuté slazené kondenzované kakao. První část korpusu vložíme zpět do dortové formy, potřeme polovičkou krému a poskladáme nakrájené banány. Přikryjeme druhou částí korpusu a naneseme zbytek krému. Vrch dortu ozdobně posypeme libovolným posypem. Necháme ztuhnout v chladničce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Ořechová miminka Milujeme vánoční cukroví - díl II. Články z

Komentáře k receptu: Ořechový dort s banány

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web