Autor:

Kuřecí rolky se šunkou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
prsa (půlky)
4 ks
Pepř mletý  
Šunka
Anglická slanina
Plátkový sýr
Rostlinný olej  
Drůbeží vývar  
Sůl
česneková
 
Petrželka
nebo pažitka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Připravíme si kuřecí prsíčka. Pořádně je opláchneme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou. Lehounce je naklepeme, potom osolíme a opepříme podle vlastní chuti. (Můžeme je rovněž lehce přetřít hořčicí). Na každý kousek prsíček klademe tenké plátky libové šunky (nejlépe od kosti) a sýra (některý ze sýrů holandského typu - eidam nebo ementál), pak je opatrně zarolujeme do nevelké rolky a každou z nich obalíme dvěma většími plátky anglické slaniny. Aby se nám rolky nerozbalily, můžeme je zpevnit kovovými jehlami nebo párátky.

Mezitím si rozehřejeme troubu na zhruba 270 °C. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme rostlinným olejem, poskládáme do ní jednotlivé rolky a mírně podlijeme kuřecím vývarem. V troubě pak zapékáme asi 30 minut.

Hotové kuřecí rolky podáváme teplé a ozdobené nasekanými bylinkami - petrželkou nebo pažitkou. Jako přílohu můžeme podávat vařené či pečené brambory, hranolky stejně jako bílé pečivo nebo rýži.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.11 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 9x)
Rychlovka na víkend i na večeři Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí rolky se šunkou

Komentáře

  1. Petr   18.10.2015 | 11:54 | reagovat | závadný

    Tak jsem to udělal, jen troubu mám do 250 stupnu ...

  2. vlasta 7.1.2011   07.01.2011 | 12:25 | reagovat | závadný

    dnes jsem dělala ty rolky jsou výborné dávám za 1. fajn recept :-) :

  3. Zora Manasová   31.03.2007 | 17:16 | reagovat | závadný

    Prosím, zrušte tú 5, bola daná omylom. Ďakujem.

  4. Věra   31.03.2007 | 15:15 | reagovat | závadný

    Právě jsme dobaštili. Výborné. Hodnotím 1.

  5. Zuzana   30.03.2007 | 14:51 | reagovat | závadný

    Jeste jsem chtela podotknout, ze nevim, proc tomuto receptu nekdo dal za 5. Je opravdu chutny. asi nejaky zavistivec a neprejici.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web