Autor:

Kuřecí rolky se šunkou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
prsa (půlky)
4 ks
Pepř mletý  
Šunka
Anglická slanina
Plátkový sýr
Rostlinný olej  
Drůbeží vývar  
Sůl
česneková
 
Petrželka
nebo pažitka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Připravíme si kuřecí prsíčka. Pořádně je opláchneme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou. Lehounce je naklepeme, potom osolíme a opepříme podle vlastní chuti. (Můžeme je rovněž lehce přetřít hořčicí). Na každý kousek prsíček klademe tenké plátky libové šunky (nejlépe od kosti) a sýra (některý ze sýrů holandského typu - eidam nebo ementál), pak je opatrně zarolujeme do nevelké rolky a každou z nich obalíme dvěma většími plátky anglické slaniny. Aby se nám rolky nerozbalily, můžeme je zpevnit kovovými jehlami nebo párátky.

Mezitím si rozehřejeme troubu na zhruba 270 °C. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme rostlinným olejem, poskládáme do ní jednotlivé rolky a mírně podlijeme kuřecím vývarem. V troubě pak zapékáme asi 30 minut.

Hotové kuřecí rolky podáváme teplé a ozdobené nasekanými bylinkami - petrželkou nebo pažitkou. Jako přílohu můžeme podávat vařené či pečené brambory, hranolky stejně jako bílé pečivo nebo rýži.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.11 9 5 1
Šťavnatý steak s máslovou hruškou Šťavnaté hruškové speciality - 2. díl Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí rolky se šunkou

Komentáře

  1. Petr   18.10.2015 | 11:54 | reagovat |

    Tak jsem to udělal, jen troubu mám do 250 stupnu ...

  2. vlasta 7.1.2011   07.01.2011 | 12:25 | reagovat |

    dnes jsem dělala ty rolky jsou výborné dávám za 1. fajn recept :-) :

  3. Zora Manasová   31.03.2007 | 17:16 | reagovat |

    Prosím, zrušte tú 5, bola daná omylom. Ďakujem.

  4. Věra   31.03.2007 | 15:15 | reagovat |

    Právě jsme dobaštili. Výborné. Hodnotím 1.

  5. Zuzana   30.03.2007 | 14:51 | reagovat |

    Jeste jsem chtela podotknout, ze nevim, proc tomuto receptu nekdo dal za 5. Je opravdu chutny. asi nejaky zavistivec a neprejici.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web