Kuřecí nudličky gyros

Hodnocení:

Moje:

40 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Maso
    • kuřecí maso z kterékoli části kuřete
    • gyros koření
    • slunečnicový olej
  • Thajská omáčka
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 3
      stroužek česnek
    • 150
      g ananasový kompot
    • 1
      lžíce kečup - jemný
    • chilli papričky nebo tabasco
    • 1
      lžíce pikantní hořčice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Omyté kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do mísy, zalijeme lžící oleje, promícháme. Posypeme cca lžíci koření gyros a promícháme, až koření obalí maso. Necháme marinovat v uzavřené nádobě nejlépe přes noc. Na rozpáleném oleji opečeme do červena. Podáváme s karí rýží a thajskou omáčkou.
2
Thajská omáčka: kysanou smetanu smícháme s ananasovým pyré (rozmixovaný kompot), přidáme prolisovaný česnek, kečup, chilli nebo tabasco a pikantní hořčici dle chuti. Vše smícháme a necháme odležet v lednici. V případě potřeby zředíme šťávou z kompotu. Je vhodná pro všechny druhy pečeného a grilovaného masa. Je velmi pikantní.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Mája Ž.
    Mája Ž. |

    11. 4. 2012 20:19

    Vynikajicí! Do thajské omáčky jsem místo ananasu dala kompot z mandarinek, co jsem měla doma a jako přílohu jsem v troubě upekla cibuli, brambory a mrkev. Manžel se olizuje ještě teď :-) Dávám za 1!

  • Martina
    Martina |

    23. 1. 2007 08:06

    výborné...................vážně,dávám za jedna s hvězdičkou:-)

  • mic 321
    mic 321 |

    4. 12. 2006 14:52

    super recept zkopiruju ho do sve slohovky na tema jak jsem varil slavnodtni veceri nejspis vyzkousim i na vlastni zaludek

  • Šárka Mudrová
    Šárka Mudrová |

    13. 4. 2006 16:43

    Bylo to vynikajícííí! Opravdu výborné. Ta thajská omáčka nám s manželem opravdu moc chutnala a určitě ji budeme dělat i ke grilovaným masům v létě na zahradě! Dávám za 1*!!

  • Jiří Mlčoch
    Jiří Mlčoch |

    31. 3. 2006 08:56

    bylo to moc dobre :) i pritelkyni moc chutnalo diky za supr recept :)

  • Mucule
    Mucule |

    26. 3. 2006 07:56

    Velice zajímavé, taktéž vyzkouším... a hned.

  • Alena Hanusová
    Alena Hanusová |

    24. 3. 2006 13:53

    To vypadá moc dobře. Ukládám a vyzkouším!