Autor:

Kuře v závěji dělovými koulemi

Střední
Porce: 3
Ingredience
Kuřecí maso
stehna (vrchní)
750 g
Kysané zelí 1,5 balíček
Jablka 1 ks
Cibule 1 ks
Sůl  
Kmín  
Tuk 2 lžíce
Na bramborové koule:
Brambory 1 kg
Hrubá mouka 350 g
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžíce
Vejce 1 ks
Sůl  lžička
Máslo
rozpštěného
 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Zelí smícháme s drobně nakrájenou cibulí, nahrubo nastrouhaným jablkem a cukrem. Dvě třetiny směsi rozprostřeme do pekáčku. Kousky kuřete posolíme, položíme je na zelí, posýpeme kmínem, pokryjeme zbytkem zelí a pokapeme rozpuštěným tukem.

Pečeme v troubě asi půl hodiny, pak z masa zelí odhrneme a dopečeme dozlatova.
Brambory uvaříme v osolené vodě. Vychladlé nastrouháme, přidáme mouku, vejce, solamyl, máslo a sůl. Vypracujeme těsto, vyválíme několik válečků o průměru 5 cm, nakrájíme je na stejné kousky a rukame tvarujeme kuličky. Kuličky vhazujeme do osolené vroucí vody a vaříme je 5-7 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Hovězí svíčková v růžovém pepři Recept na víkend: Hovězí svíčková v růžovém pepři Články z

Komentáře k receptu: Kuře v závěji dělovými koulemi

Komentáře

  1. Irena Simonová   18.05.2008 | 11:10 | reagovat |

    Já nedávám jablko, Ale jinak takhle občas kuře peču a říkám tomu á-la kachna. Je to dobrota

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web