Autor:

Kuře na žampionech

50 minut PT0H50M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí prsa 4 ks
Sůl  
Pepř celý
mletý
 
Olej  
Máslo 1 lžíce
Žampiony 250 g
Citronová šťáva
z půlky citronu
 
Hladká mouka 1 lžíce
Vývar 150 ml
Smetana 250 ml
Pažitka
nasekaná
1 lžíce

Postup přípravy:

Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a kuřecí prsa ze všech stran opečeme. Pak je vyjmeme a dáme stranou. Do výpeku přidáme máslo a vložíme očištěné nakrájené žampiony. Pokapeme je citronovou šťávou, osolíme a orestujeme.
Poté houby zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Vložíme opečená kuřecí prsa, přiklopíme a dusíme asi 15 minut.
Přilejeme smetanu a vše necháme lehce přejít varem. Nakonec omáčku podle potřeby osolíme a vložíme do ní nasekanou zelenou pažitku. Prohřejeme a podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pečené krůtí prso na perlovém kuskusu Září ve vaší kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Kuře na žampionech

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Za trest musela strávit noc v márnici. Zavřeli ji v 17 letech kvůli bratrovi Za trest musela strávit noc v márnici. Zavřeli ji v 17 letech kvůli bratrovi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web