Autor:

Kuře na žampionech

50 minut PT0H50M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí prsa 4 ks
Sůl  
Pepř celý
mletý
 
Olej  
Máslo 1 lžíce
Žampiony 250 g
Citronová šťáva
z půlky citronu
 
Hladká mouka 1 lžíce
Vývar 150 ml
Smetana 250 ml
Pažitka
nasekaná
1 lžíce

Postup přípravy:

Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a kuřecí prsa ze všech stran opečeme. Pak je vyjmeme a dáme stranou. Do výpeku přidáme máslo a vložíme očištěné nakrájené žampiony. Pokapeme je citronovou šťávou, osolíme a orestujeme.
Poté houby zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Vložíme opečená kuřecí prsa, přiklopíme a dusíme asi 15 minut.
Přilejeme smetanu a vše necháme lehce přejít varem. Nakonec omáčku podle potřeby osolíme a vložíme do ní nasekanou zelenou pažitku. Prohřejeme a podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Kuře na žampionech

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web