Autor:

Kuře na smetaně a medu

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
 
Smetana na vaření 500 ml
Brambory  
Grilovací koření  
Skořice  
Majoránka  
Med  
Šlehačka 250 ml
Broskvový kompot  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Z kuřete nebo kuřecích prsou nakrájíme malé kousky. Smícháme smetanu a šlehačku do misky, přidáme cca dvě lžíce medu, koření (každý dle své chuti, já ho dával málo, hlavně se skořicí opatrně), trochu láku z broskví a důkladně promícháme. Především med chvíli trvá. Naložíme do této směsi kuřecí kousky a necháme 24 hod. odstát.
Druhý den oloupeme brambory, nakrájíme na plátky. Jemně vymažeme zapékací mísu olejem nebo tukem, lžící nebo naběračkou nalejeme menšíá vrstvu smetany a vyskládáme brambory.

Poté kombinujeme vrstvu brambor, vrstvu smetany. Dáme na cca 50 minut do trouby. Doporučuji nezavírat mísu. Mezitím, co se budou péct brambory, nakrájíme několik broskví na plátky. Ve chvíli, kdy brambory začnou měknout, vyskládáme nahoru kousky masa a kousky broskví a celé polejeme zbytkem smetany. Vrátíme do trouby na cca 15-20 minut. Po dodělání je možné posypat strouhaným sýrem, dle chuti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Šťavnatý steak s máslovou hruškou Šťavnaté hruškové speciality - 2. díl Články z

Komentáře k receptu: Kuře na smetaně a medu

Komentáře

  1. iva stockingerova   17.09.2008 | 13:04 | reagovat |

    Další bezva recept.Jen místo majoránky jsem dala provensálské koření, a sýr přidala před doděláním-pokrmu,ne mě:). Dávám jedničku!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web