Autor:

Kletskop

Střední
Ingredience
Grapefruit 1 ks
Grapefruitová šťáva 1/2 dl
Máslo 140 g
Moučkový cukr 200 g
Mandle 200 g
Cukr 100 g
Voda 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Cukroví

Grepovou kůru nakrajíme na velmi malé kousky a vaříme ve vodě a cukru 7x. Tak uděláme z kůry želé a zbavíme hořkosti.
Máslo mírně rozpuštěné, moučkový cukr, štávu, mandle a želé z grepu smícháme dohromady. Dáme do lednice ztuhnout.
Na plech dáme pečící papír. Z tvrdého papíru si vystřihneme kolečko v pruměru hrnku a vystřihneme uprostřed díru, podle té díry budou velké kletskopi. Musí být větší rozestupy mezi sebou. Kolečko dáme na plech, malou lžící dáme připravenou hmotu a rozetřeme na tenkou vrstvu.
Pečení na 175 °C, pečení je velmi rychlé, tak pozor!
Uchováváme v suchu. Spotřeba velmi rychlá, hned se potom slehne zem, všem chutná.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Kletskop

Komentáře

  1. romana hrabovska   13.12.2006 | 18:59 | reagovat |

    ne 700gr celkem ,jen 100gr rozdělíme na 7x.Vaří se to do varu,pak sleje.Znovu vaříme.Z pomeranče to jde taky,stejný postup.20gr cukru a 30gr vody a grep nebo pomeranč,ciron,vše co má kůru.

  2. Lenka   13.12.2006 | 9:08 | reagovat |

    To se vaří 100g cukru+100g vody+slupky vždy nové 7x ? To znamená 700 g cukru celkem? A jak dlouho se povaří ? Nevíte prosím Vás jestli by to šlo také z pomeranče?

  3. romana hrabovska   11.12.2006 | 17:16 | reagovat |

    To znamená,že kousky grepu a vodu a cukr povaříme.Tím se vyvaří hořkost z grepu,pak vodu vylijeme a pak znovu nachystáme vodu ,cukr a ty kousky grepu co jsme už vařili.To uděláme 7x.

  4. Simča Sládková   11.12.2006 | 11:22 | reagovat |

    Prosím, co to je "vaříme ve vodě a cukru 7x" ?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Linda: Najdi si milence, radil mi nevěrný manžel. Pak mu to vadilo Linda: Najdi si milence, radil mi nevěrný manžel. Pak mu to vadilo
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web