Autor:

Keftedes

Střední
Ingredience
Mleté maso - hovězí 750 g
Vejce  
Strouhanka  
Voda
Nebo mléko
 
Oregáno  
Skořice  
Česnek  
Cibule  
Rajčata
Drcená (konzerva)
 
Červené víno  
Citronová šťáva  
Olej  
Sůl  
Mouka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Mleté

Mleté maso smícháme s vajíčkem, strouhankou, vodou nebo mlékem, osolíme, prolisujeme do toho česnek, přidáme nasekanou cibuli, oregáno a špetku skořice. Utvoříme placičky (asi jako karbanátky), pomoučníme, rychle osmahneme na oleji.

Přendáme do pekáčku, přidáme rajčata a pečeme v troubě doměkka. V průběhu pečení podlijeme vínem, šťávu dochutíme citronovou šťávou a špetkou skořice.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3 (hodnoceno 1x)
Pomazánka z pečeného česneku Báječná listopadová čtyřka Články z

Komentáře k receptu: Keftedes

Komentáře

  1. Vojtěch Kočí   12.12.2004 | 15:32 | reagovat | závadný

    Děkujeme za výborný recept, udělali jsme pouze maličké úpravy a to místo rajčat z konzervy jsme použili čerstvá a pro dochucení jsme na závěr použili dvě lžíce medu. K množství, dal jsem jedno vejce, strouhanku tak, aby došlo k zahuštění masa, asi 1dcl mléka, 4stroužky česneku, 1/2 větší cibule.Jako přílohu jsme použili hranolky, ozdoba čerstvá zelenina.

  2. Anonym   08.03.2004 | 11:48 | reagovat | závadný

    Recept vypada skvele, ale nepisete u niceho mnozstvi......

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web