Autor:

Keftedes

Střední
Ingredience
Mleté maso - hovězí 750 g
Vejce  
Strouhanka  
Voda
Nebo mléko
 
Oregáno  
Skořice  
Česnek  
Cibule  
Rajčata
Drcená (konzerva)
 
Červené víno  
Citronová šťáva  
Olej  
Sůl  
Mouka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Mleté

Mleté maso smícháme s vajíčkem, strouhankou, vodou nebo mlékem, osolíme, prolisujeme do toho česnek, přidáme nasekanou cibuli, oregáno a špetku skořice. Utvoříme placičky (asi jako karbanátky), pomoučníme, rychle osmahneme na oleji.

Přendáme do pekáčku, přidáme rajčata a pečeme v troubě doměkka. V průběhu pečení podlijeme vínem, šťávu dochutíme citronovou šťávou a špetkou skořice.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1
Mřížkový škvarkový koláč s marmeládou Škvarky, pastinák, uzené a brambory. Tipy na 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Keftedes

Komentáře

  1. Vojtěch Kočí   12.12.2004 | 15:32 | reagovat |

    Děkujeme za výborný recept, udělali jsme pouze maličké úpravy a to místo rajčat z konzervy jsme použili čerstvá a pro dochucení jsme na závěr použili dvě lžíce medu. K množství, dal jsem jedno vejce, strouhanku tak, aby došlo k zahuštění masa, asi 1dcl mléka, 4stroužky česneku, 1/2 větší cibule.Jako přílohu jsme použili hranolky, ozdoba čerstvá zelenina.

  2. Anonym   08.03.2004 | 11:48 | reagovat |

    Recept vypada skvele, ale nepisete u niceho mnozstvi......

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web