Autor:

Kapustová polévka s vločkami a klobáskou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kapusta
středně velká, necelá
1/2 ks
Cibule 1 ks
Olej 1 lžíce
Máslo 2 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Ovesné vločky
3 -
4 lžíce
Vývar
zeleninový nebo masový, cca
1 l
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový květ
na špičku nože(není nutný)
 
Klobása
dle chuti: papriková, domácí maďarská...
 
Jíška
z másla a hladké mouky
 
Kapustová polévka s vločkami a klobáskou

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na másle a oleji osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli. Přisypeme vločky a necháme je také orestovat a lehce zrůžovět. Zaprášíme moukou, necháme zpěnit a ined zalijeme vývarem a promícháme. Přidáme na nudličky pokrájenou kapustu (bez košťálu) na tenké nudličky a vaříme doměkka. Během vaření občas promícháme, dochutíme solí a pepřem (muškátovým květem).
Před koncem vaření můžeme zahustit ještě troškou jíšky, ale není to nutné. Záleží na každém, jak má rád husté polévky.
Během vaření polévky si pokrájíme klobásu na slabá kolečka, která nasucho v pánvi osmažíme, a tou pak dozdobíme polévku na talířích.

*Bez klobásky máme vegetariánskou polévku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 28 x
1
4.86 28 5 1
Hostina na svatého Martina Články z

Komentáře k receptu: Kapustová polévka s vločkami a klobáskou

Komentáře

  1. Jitulka   06.05.2016 | 14:36 | reagovat |

    Bezvadná!! Doporučuju :))

  2. Stadlikova   19.02.2016 | 10:18 | reagovat |

    Polevka byla skvela a muzu ji jen doporucit <3 . Detem jsem uzeninu nedavala, ale pritel samozrejme nepohrdl

  3. šikula   15.11.2014 | 14:17 | reagovat |

    Polívka byla vynikající a klobásu, která mi chyběla jsem nahradila slaninou. Doporučuji :-))

  4. shod   22.07.2014 | 12:06 | reagovat |

    Byla vyborna a vubec nevadilo, ze klobaska chybela, dekuji za recept.

  5. Peťka   05.05.2014 | 18:39 | reagovat |

    Polévka se povedla, postup přesně pro začátečníka jako jsem já. mno klobásku ocenil hlavně přítel :)))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web