Autor:

Kapustové drny na plech

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kapusta
- předvařená ve slané vodě
1 kg
Vejce 3 ks
Mléko plnotučné
nebo smetana
5 lžíce
Strouhanka
- čerstvá, z rohlíků nebo chleba
100 g
Uzené maso - vařené
nebo rolovaná plec, moravské uzené...
250 g
Sůl
a pepř
 
Muškátový květ
dle chuti
 
Česnek 3 stroužek
Cibule
osmažená dosklovata
 
Olej 3 lžíce
Sádlo
nebo olej na vymazání plechu
 
Hrubá mouka
na vysypání plechu
 
Kapustové drny na plech

Postup přípravy:

Předvařenou kapustu na skus scedíme, pokrájíme, dáme do mísy. Cibuli osmažíme na oleji. Žloutky rozmícháme v mléce, z bílků ušleháme sníh. Uzené maso pokrájíme, umeleme strouhanku ze staršího pečiva. Nastrouháme česnek.
V míse smícháme kapustu, uzené, strouhanku, muškátový květ, česnek, osmaženou cibuli, žloutky s mlékem a vše ochutíme solí a pepřem. Nakonec do směsi vmícháme tuhý sníh z bílků. Dáme do připraveného pekáče, rovnoměrně rozetřeme a pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů dozlatova.
Podáváme s bramborovou přílohou. Lze jíst i vychladlé se zeleninovým salátem.

Do směsi můžeme přidat i houby nebo sýr.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
4.9 10 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 10x)
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Kapustové drny na plech

Komentáře

  1. Jarmila   17.06.2016 | 8:42 | reagovat | závadný

    Bylo to výborné.Něco jako nádivka.Dali jsme si k nim okurkový salát a moc jsme si pochutnali.Co zbylo,snědl muž jen tak večer u televize.

  2. Dan   17.01.2016 | 18:28 | reagovat | závadný

    Super

  3. Líba   07.07.2015 | 7:51 | reagovat | závadný

    Skvělé :-)

  4. Jana   23.02.2015 | 7:23 | reagovat | závadný

    Výborné!Dělala jsem je dvakrát za sebou,protože po jednom plechu se hned slehla zem a až na podruhé jsem si je stačila vychutnat i já :)

  5. Gabina Dudova   26.07.2014 | 16:14 | reagovat | závadný

    Vazeni, to byla zranice vsech zranic a nejlepsi byly ty opeceny kraje. Drny doporucuju.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web