Autor:

Jahodové řezy se sněhem

Střední
Ingredience
Vejce 5 ks
Moučkový cukr 150 g
Kakao 1 lžíce
Hrubá mouka 150 g
Jahody
lesní nebo malé zahradní
 
Sůl  
Bílek
Cukr krupice 100 g
Vanilkový cukr 1 balení
Voda 4 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Ušleháme pevný sníh z 5-ti bílků a špetky soli, metličkou zlehka zamícháme práškový cukr, žloutky a mouku smíchanou s kakaem. Dáme na vymazaný a vysypaný plech a v mírné troubě upečeme. Vyndáme z trouby.

Bílky našleháme do tuhého sněhu. Vodu, pískový cukr a vanilkový cukr svaříme na hustý sirup. Za stálého šlehání pomalu přiléváme horký sirup do sněhu. Na upečený kakaový piškot nasypeme jahody, potřeme sněhem a ve velmi mírné troubě dopečeme do světlehněda. Necháme vystydnout.

Aby se řezy dobře krájely, povrch moučníku poprášíme moučkovým cukrem a před každým řezem namočíme nůž ve vodě. Nakrájíme na větší čtverce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Arašídy v růžové vodě Báječné chutě Maroka. Vyzkoušejte jejich speciality Články z

Komentáře k receptu: Jahodové řezy se sněhem

Komentáře

  1. Anonym   19.01.2008 | 12:15 | reagovat | závadný

    Ne,ta trouba je málo rozpálená a už je to tam jenom na chvilku... Takže se nespálí.

  2. Marketa   18.01.2008 | 17:49 | reagovat | závadný

    A nespali se piskot, kdyz ho dam znovu do trouby, prestoze je jiz upeceny?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web