HOVĚZÍ ZÁVITEK PO PRAŽSKU

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Závitky
    • 750
      g hovězí maso
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 50
      g rostlinný tuk
    • 100
      g cibule
    • 6
      dl vývar
    • 50
      g hladká mouka
  • Nádivka
    • 20
      g rostlinný tuk
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g měkký salám
    • 100
      g žampiony
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do míchaných vajíček přidáme nakrájený salám, žampiony a osolíme. Nakrájené plátky masa dobře rozklepeme, osolíme, opepříme, nádivkou naplníme závitky, zatočíme a upevníme párátkem.
2
Na tuku osmažíme cibulku, závitky v ní opečeme, zalijeme trochou vývaru a dusíme doměkka. Závitky vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme vývarem a provaříme. Šťávu přecedíme na závitky a povaříme.
Zařazení: Maso Hovězí

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.