Autor:

Jahodové řezy - smetanové

Snadné
Těsto
Vejce 5 ks
Cukr krupice 100 g
Vanilkový cukr 1 ks
Olej 3 lžíce
Teplá voda 3 lžíce
Polohrubá mouka 100 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Náplň
Smetana ke šlehání 500 ml
Ztužovač šlehačky 1 ks
Vanilkový cukr 1 ks
Moučkový cukr
dle chuti, cca 2 -
3 lžíce
Jahody
očištěné, cca
400 g
Na dozdobení:
Jahody
množství dle chuti
 
Jahodové řezy - smetanové

Postup přípravy:

Těsto: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu, promícháme a přisypeme mouku s kypřidlem. Opět dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím nebo fólií a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C dorůžova (cca 12 minut). Během chladnutí po upečení je dobré opatrně sundat pečící papír.

Smetanu s cukry a ztužovačem vyšleháme dotuha, přisypeme nadrobno pokrájené zralé, ale pevné jahody a opatrně je do smetany vmícháme.

Vychladlý plát těsta rozpůlíme, jeden díl rovnoměrně potřeme větší polovinou jahodovo-smetanové náplně, tu pak zakryjeme druhým dílem piškotového plátu a ten potřeme zbylou náplní. Řez dáme do chladna krátce proležet, pokud se na řez nevrhnete okamžitě.

Před podáváním řezy pokrájíme na požadované tvary: kostky či obdélníky, které dozdobíme dle chuti a fantazie jahodou nebo šlehačkou...

Řezy jsou velmi jednoduché a rychlé.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 22 x
1
4.82 22 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 22x)
Karamelové potěšení Články z

Komentáře k receptu: Jahodové řezy - smetanové

Komentáře

  1. Marie   11.10.2016 | 14:07 | reagovat | závadný

    Už jen s tou hedvábnou šlehačkou by byly dokonalé :))

  2. Chovanečková   26.07.2016 | 13:42 | reagovat | závadný

    Dělala jsem o víkendu a byly famózní <:-) . Zaprášilo se po nich jen co jsem je nakrájela,

  3. ZOEN   23.06.2016 | 12:33 | reagovat | závadný

    Úžasné a velmi jednoduché. Děkuji.

  4. Niky   07.06.2016 | 20:44 | reagovat | závadný

    <3 úžasně jednoduchá dobrota, ď. :-* O:-) <:-) :-)) :-* :-)

  5. Beáta   25.05.2016 | 13:43 | reagovat | závadný

    Autor recepty 73, ďakujem za tento skvelý recept na rezy. Nedúfala som že sa mi takto krásne podaria a budú také dobré. Veľká pochvala od celej rodiny.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web