Fazolová dělovka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Buchy

Suroviny

Vložit do nákupu
    • anglická slanina
    • 1
      lžička rostlinný olej
    • 3
      cibule
    • 3
      česnek
    • kečup - jemný
    • masox
    • sůl
    • 2
      plechovka fazole v chilli nálevu
    • 200
      g uzené maso postačí obyčejný kabanos, párek apod.
    • 1
      g zeleninové lečo
    • koření dle chuti já dávám oregano a bylinkový pepř, majoránku

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupanou a na půlkolečka nakrájenou cibuli podusíme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninku, přisypeme fazole, koření a česnek. Kdo má rád hodně pikant, tak si přidá feferonku.
2
Jakmile to začne nádherně vonět, přidáme lečo i s nálevem, přilijeme trošku kečupu (asi 2 lžíce), dochutíme a dle potřeby zahustíme zákletkou z hladké mouky a vody (není nutné).
3
Jako příloha je výborné pečivo všeho druhu. Pozor! Výstraha! Nutno v zásobě pivko - bude žízeň.
Zařazení: Zdravě i chutně

Komentáře k receptu

  • Zdenka Korábová
    Zdenka Korábová |

    12. 4. 2008 20:56

    Milý Jiří- kuchařina je sice věda, ale nepracuje se s laboratorními váhami, to bychom to mohli dopracoat s tou přesností tak daleko, že bychom přepočítávali fazole v plechovce, jeli jich tam stejně jako v té druhé. Kuchařina je i v pocitu, že jídlo chutná i když je jednou hustší a jindy řidší a to dle stejného receptu, nejlepší dávkování je "tak akorát" a vždy s úsměvem .

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    12. 4. 2008 16:30

    Recept je s gramážou, prečo by bol nepresný ? Že tam nie je presná gramáž slaniny ? To snáď byť nemusí, zvyšok je jasný. Máte tam napísané malá sklenička leča. To je tiež jasné, stačí ísť do obchodu, Nemyslím si, že je namieste takto kritizovať recept. Je zbytočné to isté uverejnovať 2x, zvlášť vedome. Ak je to výborné, mali ste daž dobrú známku .

  • Jiří Gogela
    Jiří Gogela |

    12. 4. 2008 15:32

    Recept je, bohužel , nepřesný, chybí základní měřitelné množství surovin, fazole, angl. slanina, voda, lečo, cibule atd. Doplnil jsem to odhadem a je to výborné. Upravený recept v nejbližší době uveřejním.