Autor:

Dušené kuřátko na česneku

Snadné
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1,5 kg
Olej  
Máslo  
Podravka 1 lžička
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Kmín 1 špetka
Cibule
velká nebo 2-3 střední
1 ks
Česnek
2-3 paličky
3 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře i s kůží naporcujeme na 8 dílů. Mírně osolíme a opepříme.

V hrci rozpustíme trochu másla a přidáme olej, na kterém osmahneme do sklovata cibuli nakrájenou nadrobno. Přidáme kuře. Nejprve zprudka opečeme ze všech stran a potom zmírníme oheň a dusíme pomalu téměř doměkka. Přidáme podravku a kmín. Během dušení můžeme přidat cca 1 dcl vody. Ono si to pustí samo dost šťávičky. Před koncem prolisujeme česnek a krátce povaříme. Asi tak 5-10 minut. Česnek a cibule krásně zahustí šťávu.

Je to rychlé a jednoduché jídlo, které patří mezi naše nejoblíbenější. U nás tuto dobrotu podáváme s vařeným bramborem, ale může se podávat i s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Dušené kuřátko na česneku

Komentáře

  1. Iveta Bílková   26.02.2007 | 13:47 | reagovat |

    Toho česneku se nebojte. Když ho krátce podusíte, ztratí na síle a šťávu máte krásně zahuštěnou.Zkuste nejprve dvě hlávky / taky záleží na velikosti česneku/ a uvidíte, jestli vám to bude stačit nebo ne.

  2. Kejty   26.02.2007 | 9:30 | reagovat |

    To vypadá zajímavě, není toho česneku trochu moc?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web