Curry kuře

Hodnocení:

Moje:

60 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • olivový olej na smažení
    • 1
      ks cibule
    • 3
      lžíce kari
    • 1
      lžička skořice - mletá
    • 1
      lžička mletá paprika
    • 1
      ks bobkový list
    • 1
      lžíce zázvor čerstvý, strouhaný
    • 2
      stroužek česnek mleté
    • 1
      lžíce cukr krystal
    • sůl
    • 2
      balení kuřecí prsa bez kůže a kosti, nakrájené na velikost sousta
    • 1
      lžíce rajčatová pasta
    • 1
      šálek bílý jogurt
    • 1
      šálek kokosové mléko dá se nahradit obyčejným mlékem
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      lžíce pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozpálit olivový olej na pánvi na mírném ohni, mírně opéct na drobno nakrájenou cibuli. Přidat kuřecí kousky, lehce osmažit. Vmíchat česnek, kari, skořici, papriku, bobkový list, zázvor, cukr a sůl. Pokračovat v míchání 1 minutu, pak přidat rajčatový protlak, jogurt s kokosovým mlékem. Přivedte k varu a dusit 20 až 25 minut.
2
Odstraňit bobkový list a vmíchat citronovou šťávou a pepř. Vařít dalších 5 minut.
3
Příloha rýže, nebo hranolky a zasypat sýrem.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.