Autor:

Citronovoborůvková bábovka

20 minut PT0H20M
Střední
Porce: 1
Poleva
Moučkový cukr 150 g
Citronová šťáva 1 ks
Těsto
Hladká mouka 360 g
Prášek do pečiva 2 lžička
Sůl 1 špetka
Máslo 250 g
Třtinový cukr 200 g
Cukr krupice 100 g
Vanilkový extrakt 1,5 lžička
Vejce 4 ks
Zakysaná smetana 240 g
Borůvky
Kanadské
2 hrnek
Citronová kůra 1 ks
Máta
na ozdobu
 
Citronovoborůvková bábovka

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Připravte polevu. Moučkový cukr smíchejte s citronovou šťávou a v ledničce nechte trochu ztuhnout. Z mouky prozatím odložte stranou 1 lžíci. Mouku prosejte s práškem do pečiva a špetkou soli. V druhé míse utřete máslo s cukry, vanilkový extrakt, pak zašlehejte jedno vejce po druhém. Střídavě přidávejte suchou směs a zakysanou smetanu. Borůvky promíchejte s odloženou lžící mouky a jemně nastrouhanou citronovou kůrou a velmi zlehka vmíchejte do těsta. Bábovkovou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Naplňte ji těstem a pečte v předehřáté troubě při 175 °C dozlatova, asi 60–65 minut. Nechte ji vystydnout, ozdobte polevou, zbývajícími borůvkami a čerstvou mátou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Slezský bigoš Ty nejlepší recepty z Čech a Moravy Články z

Komentáře k receptu: Citronovoborůvková bábovka

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web