Celozrnný ovocný koláč

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
60 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g celozrnná pšeničná mouka
    • 50
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g cukr krupice
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 100
      ml rostlinný olej
    • 250
      ml voda
  • Drobenka
    • 150
      g celozrnná pšeničná mouka
    • 75
      g cukr krupice
    • 125
      g máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Šlehačem (v robotu) zpracujeme těsto hustotou jako na perník (celozrnná mouka saje více vody).
2
Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem (klidně kompot), posypeme drobenkou a pečeme na 150-180 °C 35-40 minut. To podle trouby, prostě jako bublaninu.
3
Nebojte se slova celozrnný, koláč je jen trošku tmavší, má lehce oříškovou příchuť a v neposlední řadě je o mnoho zdravější.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Mirka
    Mirka |

    12. 7. 2014 23:46

    Bublanina naprosto výborná, místo krupice jsem dala třtinový cukr a o něco méně, navrch naházela maliny, rybíz a třešně, s drobenkou se mi nechtělo dělat, ale i tak výsledek vynikající a ještě k tomu zdravý (a rychlý).

  • Lenka
    Lenka |

    22. 9. 2013 16:52

    Tak jsem ho právě vyndala z trouby a nedočkavě ochutnávám. Dala jsem tam, zdravý prášek z DM, třtinový cukr, švestky a do sypání jsem přidala trochu skořice a výsledek je výborný a snad i celkem zdravý (jen je to horký)! Můžete směle nabídnout i zarputilým odpůrcům celozrnných potravin a myslím, že se jen oblíznou. Dík za výborný recept!!

  • Pat
    Pat |

    24. 5. 2013 18:06

    Presne! Trtinovy cukr je v kolaci super! Kolac je naprosto bozskej! :-*

  • Markéta K
    Markéta K |

    13. 10. 2012 15:32

    také se chystám dnes zkusit, už nechceme jíst pšeničnoou bílou mouku.

  • Petra
    Petra |

    17. 8. 2011 18:02

    tak nahradila jsem obycejny cukr třtinovým a bomba, jinak recept vyborny, cas peceni take sedel. Jsme s manzelem maximalne spokojeni...diky diky

  • Hana Furtner
    Hana Furtner |

    24. 6. 2009 13:04

    Vyzkoušela jsem včera - a dnes je na plechu jen zbytek. Recept skvělý, hlavně ten moment smíchání všecho dohromady a nalití na plech :)

  • Jonas
    Jonas |

    11. 4. 2008 18:36

    Diky, fajn kolac, rychlej, chutnej, pokud nemate blbou plynovou troubu jako ja a nepripece se vam spodek v rozich tak parada:) Jinak ja mam celozrnnou spaldovou jemne mletou z Alberta u nas u baraku, shanel jsem ji ve zdravy vyzive a tam meli jen hrubou, takze doporucuju otevrit oci v obycejnym obchodaku, treba tam bude;)

  • Majka Přidalová
    Majka Přidalová |

    14. 5. 2007 14:34

    Myslím, že celozrnnou mouka už mají v každém větším obchodě. Určitě ji mají hypermarkety typu kaufland, tesco, Delvita. Někdy se ale člověk musí zeptat, protože ji mají mnohdy zcela nesmyslně umístěnou mimo oddělení s "normálními" moukami.

  • Petra Mráčková
    Petra Mráčková |

    13. 5. 2007 15:25

    Celozrnnou mouku mají také v Delvitě a docela levnou.Používám jí prakticky v každém receptu místo mouky bílé.Zkoušela jsem třeba i štrůdl a můžu doporučit.

  • Honza fojtášek
    Honza fojtášek |

    16. 4. 2007 17:43

    Byl dobrý

  • Ida Juřicová
    Ida Juřicová |

    22. 1. 2007 18:51

    Já jsem sehnala celozrnnou mouku od firmy PRO-BIO ze Starého Města pod Sněžníkem a koupila jsem jí v Hypernově.A vzadu na sáčku jsou psané i 3 recepty.

  • Maruš
    Maruš |

    16. 1. 2007 10:29

    Předměřická celozrná mouka bývá v Tescu.Ale zas nevím,jestli všude :-))

  • Hedvika
    Hedvika |

    15. 1. 2007 18:32

    Vyzkoušela jsem o víkendu, a je to fakt dobré-jako bublanina.Pro "zdravotní extrémisty" asi lze nahradit bílý cukr třtinovým,ale to nevím.Anonyme,co s Vámi? celozrnnou mouku snad už dnes mají v každé sámošce.Poohlédněte se,jestli ve Vašem okolí není nějaký mlýn. K nám dodává Mlýny J. Voženílek s.r.o. Průmyslová 107,Předměřice nad Labem,takže Předměřická mouka.Jsou tu na pytlíku i maily,telefony a faxy,ale to psát zatím nebudu.Zkuste zapůsobit na Vaše "zásobitele":-))

  • Anonym
    Anonym |

    15. 1. 2007 12:07

    Ráda bych se do toho pustila, ale v našem malém městě nemohu sehnat celozrnou mouku...