Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23612 receptů
Autor:
Banátské zelí
20 minut
Snadné
| Hlávkové zelí | |
| Cibule | |
| Nové koření | |
| Česnek | |
| Chilli papričky | |
| Sůl |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Zdravě i chutně,
Salát
Do 4 l sklenice nakrájíme malé hlávky zelí na čtvrtiny, proložíme nakrájenou cibulí, novým kořením, česnekem a chilli papričkami. Zalijeme osolenou převařenou a vystydlou vodou, přikryjeme talířkem a necháme při pokojové teplotě kvasit asi 10 dní.
Používá se jako pikantní kyselá příloha k jídlu nebo se polije olivovým olejem a udělá se salát. NEVAŘÍ SE.
Tento recept jsem získala od našich krajanů, kteří žijí v Rumunsku v 6 vesnicích u Dunaje v oblasti zvané Banát.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 2
(hodnoceno 1x)
Už jsem to kdysi dávno jedla u švagra, který má rodiče Rumuny a je to fakt dobrota.
Verim, ze to bude moc dobre, navic je tam prirodni kvaseni - to nejzdravejsi co muze byt.