649/936/2-84.jpg

Pěkně žhavá zima

13.03.2013 | Jitka Rákosníková | Gourmet

Sychravé počasí, zatažená obloha, lezavý chlad? Nic si z toho nedělejte a zlepšete si náladu i kondici pikantními specialitami s asijským nádechem. Jsou jednoduché, odlehčené, originální, přiměřeně ostré a také příjemně návykové!

Inspirace gastronomií Dálného východu patří k tomu nejzajímavějšímu, co v posledních desetiletích proniklo do evropské kuchyně.

Pokrmy z Číny, Vietnamu, Barmy, Thajska či Japonska jsou na délku přípravy nenáročné a vyznačují se nevšedními kombinacemi chutí a struktur. Chladné předjaří dokážou báječně rozpálit, ale jejich chutě nejsou jen ostré, spíše vyváženě pikantní.


Ryba v balíčku

Grilované kuře v kokosu

Terijaki ze svíčkové


Další skvělé asijské recepty najdete v časopise F.O.O.D. 2/2013.

Fotogalerie

650/936/2-84.jpg 846/936/2-85.jpg 850/936/2-86.jpg 854/936/2-87.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Nejlepší omáčky k masu: Svíčková, švestková i z křenu

26.03.2017 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Česká republika je známá svými výbornými omáčkami. Jaká se podle vás k masu hodí nejlépe?

6 tipů, jak připravit originální Pho

25.03.2017 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Oblíbený vietnamský vývar s plochými rýžovými nudlemi, které mají stejný název jako polévka. Takže pokud uvidíte další alternativy vietnamských polévek, jejichž název obsahuje Pho, znamená to, že se můžete těšit na tyto rýžové nudle. Vietnamská kuchyně září krásnou zelenou barvou díky koriandru a jiným bylinkám, které k ní neodmyslitelně patří.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web