649/936/2-84.jpg

Pěkně žhavá zima

13.03.2013 | Jitka Rákosníková | Gourmet

Sychravé počasí, zatažená obloha, lezavý chlad? Nic si z toho nedělejte a zlepšete si náladu i kondici pikantními specialitami s asijským nádechem. Jsou jednoduché, odlehčené, originální, přiměřeně ostré a také příjemně návykové!

Inspirace gastronomií Dálného východu patří k tomu nejzajímavějšímu, co v posledních desetiletích proniklo do evropské kuchyně.

Pokrmy z Číny, Vietnamu, Barmy, Thajska či Japonska jsou na délku přípravy nenáročné a vyznačují se nevšedními kombinacemi chutí a struktur. Chladné předjaří dokážou báječně rozpálit, ale jejich chutě nejsou jen ostré, spíše vyváženě pikantní.


Ryba v balíčku

Grilované kuře v kokosu

Terijaki ze svíčkové


Další skvělé asijské recepty najdete v časopise F.O.O.D. 2/2013.

Fotogalerie

650/936/2-84.jpg 846/936/2-85.jpg 850/936/2-86.jpg 854/936/2-87.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Co dominuje na vánočním stole ve Francii?

08.12.2016 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Francouzi na svém vánočním stole milují pečenou krůtu nebo krocana s nádivkou, nejčastěji kaštanovou. Kaštany a pečené maso jsou jejich tradiční pokrmy na vánočím stole. Jako dezert volí vánoční poleno neboli piškotovou roládou s máslovým krémem, která je nazdobená tak, že vypadá jako větve.

Španělé o Vánocích milují ryby, šunku a sýry

08.12.2016 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Španělé jsou známí tím, že na jejich stole najdeme několik druhů pokrmů. Ani o Vánocích nedělají výjimky, kdy jejich stůl zdobí různé druhy tapas se sýry, zeleninou a uzeninami. Hlavní chod se skládá z malých úhořů, královských krevet nebo pečené ryby s chřestem.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web