Vyhledat recept
Pokročilé vyhledávání
Francie
Itálie
Řecko
Čína
Indie
Mexiko
Česko
Slovensko
Španělsko
Maďarsko
Snadné
Středně obtížné
Obtížné
do 20 min
Gourmet
Masopustní koblihy
20.02.2012 | Gourmet
Od Tří králů až do Popeleční středy trvá svátek dobrého jídla a veselí zvaný masopust. Lidé si v tomto období pochutnávají také na dobrotách ze smaženého kynutého těsta. Asi nejznámějším reprezentantem jsou koblihy. více
Gastronomové ve zbrani
10.02.2012 | GourmetPůjdeme-li po stopách labužníků v důstojnických uniformách, najdeme jednu společnou vlastnost. Byli to kavalíři, šlechtici a zároveň také milovníci života a ženské krásy. Podívejme se tedy na pokrmy, které jsou už navždy spojovány se slavnými jmény - a mají pořádný říz! více
Pestré, zdravé, sytivé
01.02.2012 | GourmetTři přívlastky, které jsme přiřkli následujícím polévkám, vás v zasněženém, sychravém a hřejivou stravu si žádajícím měsíci nepochybně potěší. Zaženou hlad i chlad, jsou ale také odlehčené a veselé! více
Křehké & lehké quiche
30.01.2012 | GourmetKoláče z křehkého těsta – ať už sladké, nebo slané, zvané podle francouzského způsobu také quiche – nerozlučně patří do repertoáru klasické i moderní kuchyně. Modrou stužku, proslulý kulinární řád, si tedy rozhodně zaslouží! více
Nekupujte tyto potraviny. Propadly při kontrole (seznam)
06.01.2012 | GourmetKvalita potravin prodávaných v České republice je poslední dobou často diskutované téma. Na základě vzrůstající nespokojenosti českých zákazníků si Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) posvítila na jakost prodávaných potravin ještě pozorněji. více
Óda na sladkost
20.12.2011 | GourmetNevěříme, že by se vám do vánočního repertoáru nevešlo ještě pár křehkých, voňavých a ne úplně všedních receptů na vánoční cukroví! Nejsou snad sladké? více
Kandované kaštany
16.12.2011 | GourmetProslulá francouzská pochoutka marrons glacées je za hodinku hotová – a přitom se může stát luxusním vánočním dárkem. více
O štědrovnici
09.12.2011 | GourmetMoučníkem, bez kterého si štědrovečerní stůl většina z nás neumí představit, je vánočka, jíž se dříve říkalo i calta či štědrovnice. Její historie je dlouhá a propletená stejně jako válečky těsta, ze kterých je dovedně uvinutá. Recepty na ni bývají rodinným stříbrem! více
Ke kořenům
02.12.2011 | GourmetKdysi byla pokládána za druhořadou zeleninu, dnes jsou kořeny, kořínky, bulvy a oddenky naopak labužnickou záležitostí. Černý kořen, řepa, topinambur, celer či pastinák patří do repertoáru vysoké gastronomie – i té domácí! více
Založila slávu české kuchyně bavorská kuchařka?
31.10.2011 | GourmetMaria Anna Neudecker, rozená Ertl. Jméno, které donedávna znaly jen německé a evropské gastronomické encyklopedie 18. a 19. století, bylo v Čechách prakticky neznámé. Přitom naši kuchyni velmi ovlivnila, a především obohatila. více
Nechte maličkých přijíti…
21.10.2011 | GourmetPivo je doposud v očích, a hlavně pak v ústech Čechů fenoménem jako třeba Karlštejn nebo hokejové zlato z Nagana. Utvrzovali se v tom hlavně při půllitru v hospodách před železnou oponou – zatímco za ní svět experimentoval, vařil a koštoval. více
Mocná vášeň s vůní lesa
13.10.2011 | GourmetSbírání hub je nejen koníčkem, ale může se stát skutečnou vášní. Ovšem s velmi praktickými výsledky, které dokážou váš kuchyňský repertoár rozšířit až k obzorům vysoké gastronomie. více
Jedlá oblaka
04.10.2011 | GourmetNadýchané, kypré, lákavě zaoblené – čerstvě upečené buchty vás okamžitě přenesou do gastronomického sedmého nebe. Poleťte s námi vstříc vůni dětství! více
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Další |
Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých
