Vložit recept
Recepty na ty nejlepší dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Mezi recepty na sladkosti najdete i takové, které se staly legendami a pro svou oblibu obletěly celý svět. Pokud chcete sáhnout po jistotě, vyberte si z receptů, jejichž kvality již historie prověřila.
Mezi klasikou najdete třeba italské dokonalé tiramisu nebo jemnou panna cottu. Francouzi, kteří si jídlo umí skutečně vychutnat, světu dali lehoučké makronky, nadýchanou čokoládovou pěnu nebo slavné madlenky, jemné sušenky připomínající tvarem mušličky.
Mezi klasiku, kterou pro změnu prověřily naše domácí generace, patří rozhodně Míša řezy. Připomínají tvarohový nanuk Míša, který se začal vyrábět už v roce 1962 a patří dodnes mezi nejoblíbenější. Právě podle něj dostaly Míša řezy své jméno.
**Korpusy:** sníh + 1/3 cukru, zašlehat žloutky, zasypat cukrem a zadělat moukou a přidat prášek do pečiva. Rozdělit do dvou forem, já je vymyzávám... více o Dětský dvoupatrový dort
Zpracujeme těsta a dáme stranou. 1. těsto je tuhé a 2. řidší, aby se dalo dobře namazat. **Na peřinu:** na 1 lžíci másla lehce opražíme pomletou směs... více o Plech plný dobrot pod peřinou
Celá vejce ušleháme s cukrem do zhoustnutí, pak přidáme ostatní. Na vymazaném a vysypaném a hlubším plechu upečeme. Do uvařeného vychlazeného pudinku... více o Eskymo řezy
Cukr vyšlehat s celými vejci, přidat rozehřátý prochladlý tuk a postupně přidat mouku s práškem do pečiva a ostatní ingredience. Čokoládu jsem... více o Štajerská bábovka co dům dal
V trošce mléka rozmícháme pudinkový prášek s cukrem. Zbytek mléka zahřejeme. Vmícháme směs a uvaříme hustý pudink. Těsto rozválíme. Vykrájíme čtverce.... více o Taštičky z listového těsta
Zpracuje se v těsto a nechá se 1 hodinu odpočinout. Tvoříme rohlíčky, pečeme v mírné troubě asi 150 °C. Neotvírat troubu. Na upečené rohlíčky děláme... více o Ořechové rohlíčky s krémem
Listové těsto rozválíme asi na 3 mm tenké a rozkrájíme na pláty dlouhé asi 5 cm a široké asi 1,5 cm. Rozkrájíme také jablka a to na plátky. Na... více o Janinčiny tyčinky
Utřeme vejce, cukr a vanilkový cukr. Do směsi pomalu vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nakonec nastrouhaná jablka a ořechy. Směs dáme do vymazané a... více o Jablečná bábovka bez tuku
Bílky vyšleháme se špetkou soli, zašleháme cukr a přidáváme žloutky a vodu, vyšleháme tuhou pěnu, do které po troše vmícháváme mouku s práškem do... více o Banánové řezy (Margot)
V míse smícháme všechy přísady. Mouku přidáváme nakonec dle konzistence těsta, nesmí se lepit. Těsto vykrajujeme lžící, namočenou v horké vodě,... více o Tvarohové knedlíky s ovocem mé tchýně
Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme vlažnou vodu, olej, vmícháme mouku s práškem do pečiva a mletý mák. Nakonec sníh. Formu vymažeme a vysypeme a... více o Hrnkový makový beránek
Našleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Mouku smícháme se solamylem, kakaem, práškem do pečiva a skořicí a namícháme do vaječného krému. Pečeme... více o Čokoládový dort III.
Za stálého míchání dřevěnou vařečkou přivedeme do mírného varu med s citrónovou šťávou. Přidáme nasekané oříšky a vaříme a mícháme ještě asi dvě... více o Medové karamelky
V mouce uděláme důlek, do něho rozdrobíme droždí, zasypeme lžící cukru a zalijeme částí mléka. Necháme vzejít. Ve zbylém mléce si rozšleháme žloutky.... více o Maková kynutá bábovka
Vše na těsto zpracujeme. Na vymazaný plech ho rozložíme, kraje zvedneme. Po celé ploše rozložíme jablka nakrájená na tenké plátky a celé to zalijeme... více o Jablečný koláč s mléčným krémem
Do tvarohu postupně zamícháme máslo, vejce, mouku a jablka. Potom vymícháme s mlékem. Na lívanečníku (pánvi) opékamé po obou stranách lívanečky.... více o Tvarohovo-jablečné lívanečky
Z uvedených surovin uděláme těsto na palačinky a necháme asi hodinu odpočinout, aby vločky nabobtnaly a změkly. Potom na pánvi s trochou oleje... více o Palačinky zapečené se smetanou
Listové těsto rozdělíme na dva díly a každý vyválíme na plech a upečeme při 200 °C asi 10 minut, až mají světle hnědou barvu. Necháme chladnout a... více o Kubíkovy řezy
Těsto: semeleme do mísy špaldu s kořením na jemno, zbytek obilí na polohrubo (pokud nemáte mlýnek na obilí, použijte celozrnnou mouku z obchodu +... více o Opravdu celozrnný jablečný koláč
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme mouku, ořechy tak akorát, aby těsto nebylo moc husté a sníh ušlehaný z bílků. Nalijeme na vymazaný plech a upečeme.... více o Nanukové řezy s piškoty
Žloutky uřeme s cukrem, přidáme olej, rum a postupně zašleháme mouku s kypřícím práškem a krupičkou. Lehce vmícháme ušlehaný sníh, rozinky a ořechy.... více o Rumová bábovka II.
Upečeme dvě tenké piškotové placky (do sněhu zašlehat postupně cukr a žloutky, přidat mouku smíchanou s práškem a kakaem). Uvaříme pudink a vychladlý... více o Senzační řezy z velkého plechu
Z mléka a pudinku uvaříme hustý pudink. Do vychladlého vmícháme máslo, cukr a vanilkový cukr a vyšleháme na krém. Z 10 meruněk vykrájíme 40 hřebínků a... více o Meruňková kuřátka
Zpracuje se v těsto, vyválí na pomoučeném vále a rádýlkem se krájí čtverečky, plní marmeládou a spojí na šáteček, upeče se.... více o Mrkvové šátečky
Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme uvařený pudink. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané nizké kulaté formy (můžeme samozřejmě použít i... více o Pudinková buchta rychlá a slabá
**Těsto:** cukr utřeme (našleháme) se žloutky vajíček, přidáme vanilkový pudink (klasický vařící) a smícháme se sněhem z těch 5 vajíček, je možné... více o Vynikající pudinková roláda - bezlepková
**Křehké těsto:** na vál prosijeme hladkou mouku a uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme moučkový cukr, sůl, vodu a pokrájené máslo a zpracujeme na... více o Ananasový koláč II.
Hladkou mouku prosijeme přes síto do mísy přidáme: sůl, cukr, rozpuštěný tuk - nesmí být horký jinak těsto nevykyne, 2 žloutky, citronovou kůru,... více o Mazanec II.
Z nastrouhaného chleba, mouky, cukru, vajec a mléka vypracujeme vláčné těsto, ze kterého lžící klademe na vymazaný plech malé kopečky, do kterých... více o Chlebové koláčky
Bílky se solí ušlehat dotuha. Žloutky utřít s 2-3 lžícemi horké vody do krému, po lžicích vmíchat prosátý moučkový cukr. Žloutkový krém smíchat se... více o Ovocný čoko dort
Necháme vzejít kvásek v 6 lžících mléka a 1 lžičce cukru. Rozinky namočíme do rumu či čaje(nic se nestane, když smícháte obojí dohromady), med utřeme... více o Litý, kynutý, perníkový beránek
Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech. Pečeme v předehřáté troubě.... více o Angreštová buchta
Mouky prosejeme do mísy, přisypeme prášek do pečiva. Přidáme cukr ušlehaný se žloutky a tukem, přidáme med, rum, nastrouhanou na hrubo margot a deli... více o Táničky buchtička
Žloutky utřeme s cukrem a olejem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a sníh z bílků. Upečeme na velkém plechu při 200 °C. Vychladlý... více o Jahodové řezy z Galaretky
Salko dáme do odměrky a doplníme do 600 ml vodou, přidáme 1 lžíci hladké mouky a řádně promícháme. Na hluboké pánvi rozpustíme 50 g másla a přilijeme... více o Marokánky ze Salka
Z tvarohu a pomazánkového másla připravíme krém (můžeme přidat trochu mléka, dle potřeby), přidáme cukr a najemno nastrouhanou margotku. Rozmícháme.... více o Margotka dort
Všechny přísady na náplň smícháme v menším katrolku, za stálého míchání zahřejeme a odstavíme z plotny. Těsto: vejce s cukrem vyšleháme, přidáme mléko... více o Ořechové muffiny
Nejprve si připravíme krém: smetanu se ztužovačem ušleháme do tuha, přidáme cukry a opatrně vmícháme zakysané smetany. Dortovou formu vyložíme piškoty... více o Banánová kopule
Uděláme kvásek - droždí, lžíci cukru a mouky, trochu mléka. Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek, tuk, sůl, zbytek cukru a mléka, citronovou kůru a... více o Chodský koláč
Po prvním signálu přidáme rozinky a vlašské ořechy. Program ZÁKLADNÍ.... více o Oříšková buchta pro domácí pekárny
Upečené pláty rozdělíme na 6 obdélníčků. Vagonek - 4 obdélníčky slepíme na sebe krémem či marmeládou. Uděláme vagonky dva. Lokomotiva - dva obdélníčky... více o Dort pro kluka
Těsto: mouku, moučkový a vanilkový cukr, sůl a droždí promícháme. Přidáme vlažné mléko, vejce a zaděláme těsto. Necháme 15 min. na teplém místě kynout... více o Beránek s makovými kudrnami
V kulaté formě upečeme svůj oblíbený piškot. Necháme vychladnout. Mezitím připravíme krém. Vodu smícháme s citronovou šťávou, a namočíme do ní... více o Letní melodie
Troubu předehřejeme na 160 °C. Sušenky rozdrtíme tak, aby vznikly co nejmenší kousíčky (ne však prach) a smícháme s rozpuštěným máslem. Hmota by měla... více o Lemon Cheesecake
Rozdrobené droždí zalijeme lžící vlažného mléka. Tuk utřeme do pěny a pak za stálého míchání přidáme cukr, žloutky, citronovou šťávu i rozpuštěné... více o Beránek z kynutého těsta II.
Vejce oddělíme, k žloutkům dáme vodu a vyšleháme do pěny, přidáme oba cukry a opět šleháme 5 minut. Prosejeme mouku s práškem do pečiva do pěny a... více o Dort s motýlky
Velký korpus: žloutky ušleháme za postupného přidávání horké vody a kávy, pak přidáme cukr a dále šleháme do pěny. Ušleháme pevný sníh z bílků a... více o Dort s jezírkem
Utřeme cukr s vajíčkem, přidáme střídavě mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem. Lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků, nalijeme na plech a pečeme... více o Paradiso
Do pečící nádoby nejprve nalijeme mléko, přidáme rozpuštěné máslo, olej, cukr, sůl, vejce, šťávu z citronu, citronovou kůru. Nakonec přidáme... více o Bezlepkový mazanec do pekárny
Angrešt scedíme a rozmixujeme. V 2,5 dl kompotové šťávy rozmícháme pudink, přimícháme rozmixovaný angrešt a uvaříme hustou kaši. Žloutky, cukr a... více o Piškotové řezy s angreštem
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- ...
- 145
- Další stránka
